Использование прокси для SMM: автоматизация и управление несколькими аккаунтами 
Кошачий телевизор: зачем коты часами смотрят в окно? 
Без американской армии в Европе, они там в ЕС все передерутся друг с другом. 
"Фoткaйтe кoтoв прaвильнo" (методическое пэ.) 
Чугунная красота - старинные вафельницы как предмет искусства 
Дорама "Императица Ки". Есть женщины в корейских селеньях... Ч2 
ИПАТЬЕВСКИЙ ПОДВАЛ. ДОКТОР БОТКИН И ДРУГИЕ 
Тайны женских сердец: Узнайте, почему правда бывает страшнее вымысла 
Без названия
06.02.2023 —
Виллы и дома Раушена. Пост первый
Пирог с клюквой
glukovarenik — 06.02.2023
Высмотрела рецепт в инстаграм, решила экспериментировать. Получилось как-то странно. Оля такое не ест — попробовала, но как только раскусила клюкву, сразу бросила. Я в очередной раз вспомнила, что не очень люблю такое «масляное» тесто. А все остальные очень довольны. Ну штош, их, получается, большинство!
***
Благодаря клюкве пирог получается нарядным, ярким и с небольшой кислинкой. Он прекрасно подойдёт для предновогодних дней, праздничного стола или просто чаепития в приятной компании.
Ингредиенты:
️250 гр сахара
️185 гр сливочного масла
️3 крупных яйца
️245 гр муки
️8 гр ванильного сахара
️150 гр сушёной клюквы / брусники
Или 300 гр свежей (замороженной) клюквы/ брусники/ красной смородины/ вишни
️80 гр миндальных лепестков
Приготовление:
1. В чашу положить сахар, ванильный сахар и яйца. Взбивать в течение 5 минут. Это обязательно, потому что в рецепте не используется разрыхлитель.
2. Добавить размягчённое сливочное масло, взбивать ещё около 2 минут до однородности массы. Всыпать муку и на медленной скорости хорошо перемешать.
3. Добавить клюкву и ещё раз тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и равномерно распределить. Сверху посыпать лепестками миндаля и поставить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 50-55 минут. В конце можно накрыть листом фольги, чтобы миндаль не сгорел.
Готовый пирог оставить до полного остывания.
***
Во-первых, у меня ВСЕГДА!!!! все пироги пекутся в два раза дольше от обозначенного 0_0 Я не знаю, почему так, уже и плита новая, и духовка хорошая — ну вот опять 1,5 или почти два часа супротив обещанных. Ну это ладно.
На фото в посте тесто совсем другое — на вид практически кекс
А у меня явно «масляная крошка» с оливье
В следующий раз, вот ей богу, лучше сделаю шарлотку с той же клюквой!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.02.2023 —
Светлогорск-2
05.02.2023 —
Сезон закончился, не начавшись
04.02.2023 —
Дом Пашкова. По железным дорогам России
03.02.2023 —
Коломна. Рульки вверх!
02.02.2023 —
Сегодня обязательно!!!
02.02.2023 —
Зарядье 17 мая — самое время
02.02.2023 —
Про лыжи
01.02.2023 —
Сегодня ёж...
01.02.2023 —
Черняховск. Улица Тельмана
Архив записей в блогах:
Я тут в лесах Амазонии лазал с голой задницей вместе с аборигенами. Пулял из лука в облизъянок, и бросал палки. И потом напрягался вместе со всеми от вида белого человека в шляпе и клетчатой рубахе. И казался он мне помехой в моей охоте. Потому как для меня это был ...
Доброго времени суток Читала , как обстоят дела в Израиле, В Европе, хотелось бы создать путеводитель для России, что положено онкобольным в России Если кто то знает какие то законы , которые можно почитать , чтоб было понятно что положено нам или кто прошёл путь , что то получил от ...
Говоря в терминах геологии, горы и холмы, которые находятся недалеко от моего дома, относительно молоды и являются результатом работы пролома Каскадия , каждый раз, когда североамериканская континентальная кора наступает ещё чуть-чуть поверх тихоокеанской коры, случаются землетрясения и м ...
***** Октябрь — месяц грусти и простуд, а воробьи — пролетарьят пернатых — захватывают в брошенных пенатах скворечники, как Смольный институт. И вороньё, конечно, тут как тут. Хотя вообще для птичьего ума понятья нет страшнее, чем зима, куда сильней страшится перелёта наш ...
Выполняя данное roula обещание: монокль как он есть. Мой сидит в корпусе от "Индустара", но, так как время от времени он задний фон подкручивает, линзу я склонна считать взятой из "Гелиоса". Хотя не поручусь, конечно, - профессионалы, как по-вашему? Выглядит эта приспособа ...
