рейтинг блогов

Пирог с капустой

топ 100 блогов baksinda28.08.2010 Пирог с капустой
Вообще я к дрожжевой выпечке отношусь более чем спокойно. Ну, сладкие пироги еще ладно... а на даче вообще традиция - жареные пирожки со свежими ягодами...а вот пироги с капустой там, крупами всякими - не мое. Но семья потребовала, пришлось изыскивать компромисс. И я попробовала сделать пирог на тесте для пиццы.
Итак: в 0,5 ст. теплой воды разводим дрожжи - у меня были сухие, 1 ч.л.,добавляем муку - примерно 1,5 стакана, до мягкого, не очень крутого теста, 2 ст.л. оливкового масла, ставим подходить, потом снова обминаем, даем подойти еще раз.
Начинка - молодая капуста обжарена... даже скорее потушена, на сливочном масле, с крутым яйцом.
Вывод - получился, в общем, мой вариант. Тонкое, хрустящее тесто и много начинки!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Какова(по-нормальному) цель деятельности ГИБДД(государственной инспекции безопасности дорожного движения)? Очевидно, чтобы сделать движение безопасным. Постоянное и интенсивное патрулирование должно приводить к профилактике и своевременным пресечениям нарушений . Нарушил - ...
Ситуация с ковидом как мы видим лучше не становится. Каждый день идёт прирост заболевших и умерших и именно в РФ. Небольшой по официальной статистике, но он идёт. Есть конечно антивакцинаторы, которые категорически отрицают действенность прививок, а вылавливают где только можно их вред и ...
двух ...
Сдается 1 ком.кв-ра м. Щелковская 7 мин трансп, ул Красноярская, 12/16эт, комн 20,кух 9м.цена23000р. Ремонт под/евро. Полы - ламинат. Санузел совмещен - плитка до потолка. Лоджия застеклена. Стир. машина, холодильник, телевизор. Стенка, мягкая ...
Внезапно возник странный вопрос. Двойной. Существует традиция, что женщина, выходя замуж, должна поменять фамилию. Женщины ,что вы думаете по этому вопросу? Мужчины , для вас принципиальна смена фамилии? Что касается меня, то я менять фамилию как-то не хочу. И вряд ли буду. Зависит ...