Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга Мне уже несколько человек сказали что если я действительно собираюсь катапультироваться из ЖЖ — то нужно ценить последние несколько ноябрьских дней и не тратить их на написание всякой фигни вроде давешнего цитирования Матсама.
Я обычно очень не люблю когда мне указывают что стоит ...
Пирог с черешней и яблоками
ginger_blonde — 08.07.2011
Как же я бежала в магазин за продуктами для
пирога! Все таки я ужасно соскучилась.. Никогда не думала, что меня
будет приводить в такой восторг замешивание теста, а сколько
эстетического удовольствия от одного вида черешни
в нем! Только один грустный факт постоянно сверлил мозг - нет
моего фотоаппарата, украли...Теперь у меня временная замена и
томительное ожидание нового...
Рецепт с блога
Food for Baby, спасибо за ссылку!
На пирог диаметром 25 см необходимо:
сливочное масло 200 гр (достать из холодильника за
час)
куриное яйцо 3 шт (достать из холодильника за час)
сахар 80 гр
сок 1 апельсина (можно заменить другим соком) 50 мл
пшеничная мука 200 гр
черешня — несколько ягод
яблоко 1 шт
корица (по желанию)
Взбейте масло с сахаром. На это должно уйти минуты три-четыре. По
одному добавьте в миску 3 яйца, каждый раз взбивая по минуте.
Влейте в миску апельсиновый сок И снова взбить.
Просеянную муку добавить в тесто. Ещё раз взбить. Тесто должно
получиться таким тяжёлым, тягучим, густым. Смазать дно и стенки
формы сливочным маслом. И присыпать мукой. Выложить тесто и
разровнять его ложкой или лопаткой. Помыть черешню, разделить
каждую ягодку на 2 половинки, достать косточки. Яблоко почистить от
кожуры и нарезать дольками. Выложить черешню с яблоком на тесто.
Посыпьте пирог сверху щепоткой корицы. Выпекайте пирог 30 минут при
температуре 180 С.
Про процесс
Процесс замечательно простой – хватит одной миски)
Про время
Минут 20 на подготовку и 30 на выпекание. Как и написано у автора –
50 минут
Про цену
Примерно
100 рублей
Про вкус
Этот пирог мне очень напомнил Бретонский.
Тесто плотнее, чем у кекса и в тоже время влажное. Не было указано
в какой форме, и я сделала в небольшой 22 см, подучилось толстовато
и суховато, так что лучше брать не меньше 25ти. И фруктов мне
кажется лучше побольше, так будет сочнее. Кстати, черешня придает
определенное очарование вкусу и у пирога просто замечательная
корочка!
Про оценку
Честно говоря, я поклонник классических видов теста. Если уж кекс –
то кекс, или бисквит – то бисквит… А что-то среднее сразу вызывает
у меня определенное недопонимание. Хотя это,
наверное, сугубо индивидуально. А так вкусно и ароматно! Выходит 2
печеньки.
Ника-Blonde
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вчера зашёл на работу давний покупатель, похожий на бомжа. Куртка не со своего плеча, шапка вязаная с помпоном, грязные джинсы. При том в этом одеянии он ходит уже несколько, похоже, что круглогодично. Не женат. Маленького роста. Глазки бегают. Увидев меня, радостно выдал: - Здравствуй ...
В прекрасном романе Сергея Кузнецова "Хоровод воды" есть два персонажа, сводные братья. Один — запойный алкоголик, у него есть фразочка: "Когда я пью, Бог любуется мной". Другой в сорок лет при живой жене завёл двадцатилетнюю любовницу, он говорит: ...
Я не знаю, каким местом он думал, давая команду на запуск баллистической ракеты по городу Гянджа – убиты 10 мирных жителей, более 30 ранены – и это на второй день после с трудом достигнутого перемирия в Москве. То ли американские советники тому причиной, то ли расчет на то, что ...
Всем привет! Являюсь профильным артоводом топ-клана YETTI , больше года артоводил в топ-клане KOHEC . Приглашаю всех любителей артиллерии на свой канал. Канал совсем молодой, только начинает свою жизнь. Постепенно канал будет наполняться интересной и полезной информацией: видео с рандом ...
