Пирог: рассыпается начинка, очень неудобно угощать подруг!

топ 100 блогов useful_faq16.11.2024 Пеку пирог.
Тесто - слоеное.
Начинка: фарш (слегка обжаренный с луком и смешанный с капустой, буквально 1/7 часть капусты, не более), немного риса.

В сковороде слой теста + далее выложила начинку + далее сверху накрыла вторым слоем тоненького теста.
Защипала края.
Помазала яйцом.
Испеклось. Остыло.
Начинаю разрезать на куски - вся начинка вываливается.
Даже подругу неудобно угощать.
Каких хитростей я не знаю? Что делать с этой начинкой-то?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Разукрасилась зима: На уборе бахрома Из прозрачных льдинок, Звездочек-снежинок. Вся в алмазах, жемчугах, В разноцветных огоньках, Льет вокруг сиянье, Шепчет заклинанье: - Лягте, мягкие снега, На леса и на луга, Тропы застелите, Ветви опушите! На окошках, Дед Мороз, Разбросай хрустальных ...
- Ничего ты не понимаешь! – сказала мне дочь вчера. – Просто у тебя никогда мужика нормального не было. И я задумался. Вроде бы нечего возразить. Не было. И ненормального тоже. С другой стороны, у дочери тоже не было, так что – нечего наезжать. Хотя был. Я. Вполне нормальный мужи ...
Итак, у соседей очередная перемога . Во-первых , несмотря на хаос с Томосом, собственную «автокефальную» церковь Украина получила. Во-вторых , от России в очередной раз отмежевалась. И, в-третьих, увесистую дулю Москве, Кремлю и лично Владимиру #Путин ­у таки показала. Тогда ...
Ужасы современной России: псы кровавого режима сломали ребра человеку, отбили печень, а потом человек вообще исчез и неизвестно где – то ли “приняли”, да держат безымянным, то ли помирает как дикий зверь в подворотне в гордом одиночестве. Жуткую историю рассказывает телеграм-канал Mash, ...
Все чиндогу, идиомы и прочее, а равно и ещё что-нибудь интересное — всё завтра, дорогие друзья. Последние пара-тройка дней были настолько сумасшедшими, что я не успевала даже начеркать элементарный лытдыбр. У меня же никак не получается и не выходит, чтобы загруженные дни как-то ...