Пирог-лимонник

топ 100 блогов 322637104.12.2014 Морской_рис все записи автора

 

 
 

Рецепт пирога лимонника

 

Еще один вариант рецепт пирога-лимонника на нашем сайте, но пирогов много не бывает – так что встречайте =)

лимонник

Ингредиенты:
Для теста:
200 г маргарина
3 стакана муки
1-2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 чайная ложечка сухих дрожжей
0,5 стакана молока

Для начинки:
1 лимон
1 апельсин
1 стакан сахара

Приготовление:

растворить дрожжи

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль, добавить маргарин, все тщательно перемешать, дождаться полного растворения дрожжей и маргарина.

Замешиваем тесто

Подходящую емкость насыпаем муку и тоненькой струйкой вливаем молочно-дрожжевую смесь. Замешиваем тесто.

Ставим тесто в холодильник

Делим тесто на три части и отправляем на 30 минут в холодильник.

Моем лимон и апельсин

Пока тесто "отдыхает" в холодильнике, занимаемся начинкой. Моем лимон и апельсин, нарезаем их и очищаем от косточек.

Прокручиваем в блендере

Складываем все в блендер и делаем однородную массу.

Раскатываем тесто и выкладываем начинку

Выкладываем в тарелочку и добавляем сахар, тщательно перемешиваем. Достаем тесто из холодильника и раскатываем три коржа, размером формы. Моя форма 20х25 см. Форму смазываем маслом, выкладываем первый корж и смазываем его лимонно-апельсиновой массой. Сверху выкладываем второй корж и опять смазываем массой, и сверху опять третий корж и опять лимонно-апельсиновая масса. Отправляем выпекаться при 180 градусах, примерно 40-45 минут.

Лимоник в готовом виде - приятного

Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у tumannaya_feya .... аффтар написала много и от души. А комментарии - чьи бы ни были - фееричны. Пожалуй, я бы их обеих на работу взяла. Одна бы фонтанировала идеями, другая бы троллила, а читатели испытывали волнообразные оргазмы. ...
Добрый день! Поздравляю вас с успешной сдачей экзамена по ДОП "Методика организации и проведения экзамена по русскому языку как иностранному, истории России и основам законодательства Российской Федерации". С уважением, Анастасия Янушкевич и.о. руководителя Центра ДОП в сфере русского ...
1 декабря  Россия может создать единую ПРО с Северной Кореей и Китаем Сотрудничество между Москвой и Пхеньяном в военной сфере активно расширяется, обе стороны настроены ...
Сначала о передаче Крыма «Хотя дебаты о Крыме после распада Советского Союза отошли в прошлое, ни один историк не смог дать ответ на вопрос о причинах передачи Крыма в 1954 году», – пишет Зассе. Этого не получилось ни у биографов Хрущева, ни у авторов, специализирующихся на истории ...
"... У меня есть задача, которую я никак не могу решить, и ничего кроме стыда и вины не чувствую, - письмо в рубрику_ответов . Сама я из «потеряшек», как было в каком-то январском к Вам письме. Со всеми вытекающими последствиями. Уже лет 20 занимаюсь собой, чтобы хотя бы перестать ...