Пирог - леденец

enmsk — 14.09.2025

Все просто. Слоеное тесто магазинное чуть раскатала, чтоб было потоньше, разложила дольками персики. Но! Сначала бумагу для выпечки смазала кисточкой растопленным сливочным маслом и посыпала 2-3 ст л сахара димерара. Это и даст внизу карамельную зрустящую корочку!
350 г слоеного теста
3-4 персика
2-3 ст л слив масла
2-3 ст л коричневого сахара

Да, сверху смазала кисточкой персики тем же оставшимся маслом.
Пекла при t180 25 минут. Стоит заглядывать вниз, чуть приподнимая край, чтобы сахар не сгорел. У меня на грани..

Вкусно! Остудила, перенесла на доску, разрезала ножом для пиццы и .. нет уже))

Вместо персиков можно взять яблоки, лучше очищенные от кожуры.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Как обшить баню внутри вагонкой своими руками — пошаговая инструкция и советы экспертов Rodno

natali_ya

Просто и вкусно

korolevvlad

Июльские цветы

vad_nes

Старый Год и его три злые бабы

srpska_kuca

12.12

ngasanova

Черепашка

masy_vibes

Песня с упоминанием зимнего месяца

13vainamoinen

Зимний бор

colonelcassad

Как комментировать в ЖЖ

• Ранее
• Архив