Пирог "Квадратики"
3226371 — 19.10.2014 tanuuusa все записи автораКвадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы.
Ингредиенты
Белое тесто
- Сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 г
- Пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач.
- Сахар — 36 г
Шоколадное тесто.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 110 г
- Масло сливочное — 75 г
- Вода — 75 мл
- Мука — 135 г
- Какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление
Приготовьте белое тесто. В чаше смешайте все ингредиенты. Поместите тесто в кондитерский мешок. |
Приготовьте темное тесто. В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель. |
В чаше смешайте сахар и яйца. |
Введите растопленное масло и воду, смешайте. |
Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!). |
Вылейте тесто в подготовленный противень 20*30 см (застеленный смазанным пергаментом). |
Отсадите белое тесто на противень поверх темного в виде решетки. |
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Как видите муж уже "подровнял". |
Разрежьте пирог на кусочки. |