Пирог "Квадратики"

топ 100 блогов 322637119.10.2014 tanuuusa все записи автора

Квадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы.

Пирог

Ингредиенты

Белое тесто

  • Сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 г
  • Пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач.
  • Сахар — 36 г

Шоколадное тесто.

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 110 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Вода — 75 мл
  • Мука — 135 г
  • Какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Пирог Приготовьте белое тесто. В чаше смешайте все ингредиенты. Поместите тесто в кондитерский мешок.

 

Пирог Приготовьте темное тесто. В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель.

 

Пирог В чаше смешайте сахар и яйца.

 

Пирог Введите растопленное масло и воду, смешайте.

 

Пирог Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!).

 

Пирог Вылейте тесто в подготовленный противень 20*30 см (застеленный смазанным пергаментом).

 

Пирог Отсадите белое тесто на противень поверх темного в виде решетки.

 

Пирог Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Как видите муж уже "подровнял".

 

Пирог Разрежьте пирог на кусочки.







отсюда

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Отправлено с сайта RU116.ru.26 июля 2010 года несколько жительниц улицы Советская 66го квартала Самары начнут бессрочную голодовку! 4 года мы умоляли спасти наших детей. Наши мольбы были услышаны очень многими людьми. Нас понимали, нам сочувствовали, ...
И еще одна моя статья для Warhead. Посвящена такому "популярному" вопросу, как "зачем НАСА проектирует новые сверхтяжелые ракеты, ведь у них должны были остаться все чертежи великолепной Сатурн-5"? Программа «Аполлон» была впечатляющим успехом американской индустрии — но прямого ...
⇐ Предыдущая часть | Следующая часть ⇒ (выйдет в ближайшее время) Дорога до высокогорного поселка была каменистой и неважной, приходилось ползти с черепашьей скоростью. Хотелось спать, но на таких колдобинах заснуть может разве только профессионал. Нива ревела и шла натужно, в основ ...
  П’ять караулів Державної пожежної охорони довелося задіяти прикарпатським рятувальникам для ліквідації пожежі на підземному газогоні  «Пасічна-Долина», що виникла близько 21.00 години 9 липня. Пожежа сталася в районі села ...
На Иссык-Куле было много туристов из Казахстана. Очень дружелюбные все. В гостевом доме "Югра" одна компания казахских отдыхающих угостила нас арбузом. Очень вкусные арбузы в Киргизии, говорила уже )) А другая большая компания казахских туристов вообще тесто поставили да ...