Пирог "Квадратики"

топ 100 блогов 322637119.10.2014 tanuuusa все записи автора

Квадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы.

Пирог

Ингредиенты

Белое тесто

  • Сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 г
  • Пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач.
  • Сахар — 36 г

Шоколадное тесто.

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 110 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Вода — 75 мл
  • Мука — 135 г
  • Какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Пирог Приготовьте белое тесто. В чаше смешайте все ингредиенты. Поместите тесто в кондитерский мешок.

 

Пирог Приготовьте темное тесто. В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель.

 

Пирог В чаше смешайте сахар и яйца.

 

Пирог Введите растопленное масло и воду, смешайте.

 

Пирог Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!).

 

Пирог Вылейте тесто в подготовленный противень 20*30 см (застеленный смазанным пергаментом).

 

Пирог Отсадите белое тесто на противень поверх темного в виде решетки.

 

Пирог Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Как видите муж уже "подровнял".

 

Пирог Разрежьте пирог на кусочки.







отсюда

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Царицынском парке, на территории Воздушных садов, проходить фестиваль исторических садов. Он продлится до 3 сентября. Тема этого года – «Сады и мифы». Впервые фестиваль исторических садов прошел в музее-заповеднике «Царицыно» в 2018 году. И теперь каждое лето территория ...
И ничего с этим не поделаешь. В конце сентября появилось сообщение, что колумбийский художник Оскар Сепеда Сото создаст на стене одного из домов граффити с портретом Юрия Гагарина. Творение завершено, получай Смоленск подарок от солнечной Колумбии. Людям не угодишь, народ ...
???????? ??? ???????????????? ??????? ? ?????? ????? ?????? "????? ?????? ? ???? ??????". ...
Парень поступает в медицинский институт, на отделение "гинекология". Его спрашивают: — Ваш прадед гинекологом был, дед, отец. Это что — династия? — Нет, блин, насмотреться не можем.... ...
Вы ждали словесного поноса от меня? Нет? А кто-то ждал, я уверена. Поэтому пользуйтесь случаем. Начнём. ... а главное в чём прикол-то? Что каждый поймёт только то, что он хочет понять. Поэтому вроде как нет никакого смысла всё это писать, всё равно я не ...