Пирог "Квадратики"

топ 100 блогов 322637119.10.2014 tanuuusa все записи автора

Квадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы.

Пирог

Ингредиенты

Белое тесто

  • Сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 г
  • Пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач.
  • Сахар — 36 г

Шоколадное тесто.

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 110 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Вода — 75 мл
  • Мука — 135 г
  • Какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Пирог Приготовьте белое тесто. В чаше смешайте все ингредиенты. Поместите тесто в кондитерский мешок.

 

Пирог Приготовьте темное тесто. В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель.

 

Пирог В чаше смешайте сахар и яйца.

 

Пирог Введите растопленное масло и воду, смешайте.

 

Пирог Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!).

 

Пирог Вылейте тесто в подготовленный противень 20*30 см (застеленный смазанным пергаментом).

 

Пирог Отсадите белое тесто на противень поверх темного в виде решетки.

 

Пирог Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Как видите муж уже "подровнял".

 

Пирог Разрежьте пирог на кусочки.







отсюда

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
а я купил сегодня. со старым Бугатти сравнить. ну и старый красивее. И выиграл Ле Ман в 1939 году. И вторая фамилия красивая. ...
01. Поезд, соединяющий Аддис-Абебу с Джибути на станции Диредауа 02. Прибывшие покидают поезда 03. Портрет президента Менгисту Хайле Мериама на станции Диредауа 04. Информационная панель на станции Диредауа 05. Дежурный по станции объявляет об отправлении поезда ...
Когда же род людей пройдет И землю вечность разобьет, Услышав грозную трубу, Я в новый удалюся мир И стану там, как прежде сир, Свою оплакивать судьбу. Юмом, но не за механистичность, а за саму идею как таковую. Таким образом, синергетика выступает ...
Сие изречение — веское основание в моём отношении, по которому я отвергаю подход особо яростных… как ни странно, патриотов. Политика — это жестокая борьба, при чём не только силы, но и ума. Заманить противника в ловушку, заставить его самого вырыть себе могилу — это ли не самая чистая ...
...