Листая назад 
Если больше трех раз 
Ежедневный дайджест марафона #простолето — 10 августа 
Где собственность находится в наибольшей зоне риска от катастроф. 
Они раскрылись! 
5 плюсов в ранних подъемах, которые могут изменить вашу жизнь 
Жадность поисковиков перерастает в глупость — SeoSey.ru 
Без названия
21.08.2016 —
ТЭЦ-5 - внутри
Пикули
nadi_gourmet — 24.08.2016
Очередное гастрономическое утро, котаны)Опять заготовки. На этот раз классические пикули к сэндвичам и бургерам.
Уже даже не помню сколько лет я их делаю, и всегда думаю - ну все, закручиваю последние пару банок и завязываю. Но потом вспоминаю, как клево зимой дарить друзьям баночки и кручу еще:)
Рецепт давала уже вот тут
Ничего абсолютно не изменилось в рецепте за много лет. Единственное, я раньше писала про какие то салаты, закуски - хз - ни разу кроме как в сэндвичи их не использовала:) Но без них я вообще теперь бутерброд даже не представляю.
Вот например покажу как оно - это нижний слой бургера
1 кг огурцов среднего размера
2 крупные луковицы
3 ст.л. крупной соли
2 стакана яблочного уксуса
чуть меньше 2 стаканов сахара
2 ст. л горчичных семян
2 ч.л. семян сельдерея
1/2 ч.л. молотой куркумы
1/2 ч.л. черного перца горошком
Огурцы порезать кружками шириной не меньше 0,5см. Лук порезать кольцами, положить овощи в большую миску, посолить, перемешать как следует. Сверху положить гнет, поставить сверху гнет и оставить на 3 часа.
Откинуть овощи на дуршлаг, промыть холодной водой. дать стечь воде.
В большой сотейник или кастрюлю налить уксус, добавить семена горчицы и сельдерея, куркуму и черный перец, довести до кипения и постепенно растворите в маринаде сахар.
Всыпьте огурцы и лук. Как только смесь снова закипит, снять с огня. Сельдерей я, кстати, не кладу:) забываю все время - без него тоже неплохо.
Разложить по стерилизованным банкам так, чтобы жидкость полностью покрывала огурцы. Укупорить. Огурцы будут готовы через месяц.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
13.08.2016 —
Панорама с Малого седла
Архив записей в блогах:
Это ценный подорок? ...
Перспективный скоростной ударный БПЛА "Гром" на оборонной выставке "Армия-2020". ...
Друзья, я почти всё время теперь сижу в Телеге. Там как-то всё оперативно, быстро, интересно, много разных интересных каналов. У меня там тоже есть свой крохотный, куда я тащу всё и ото всюду. Фейсбук перестал мне быть интересным из-за постоянных блокировок друзей и удаления их ...
Автора не помню, конечно.
Помогите найти, пожалуйста.
Англоязычный автор, фантастический рассказ.
Сюжет — беззаботная молодежь из будущего появляется в нашем настоящем исключительно полюбоваться на стихийное бедствие, аварию или пожар. Гостьи из будущего одеты удивительно, у них ...
Нажми на картинку
...
