Пицца.

топ 100 блогов mariareznor25.01.2015 Пицца. 35
Здрасьте вам! А я сто лет пиццу не делала, а вчера, чот, проснулось такое желание. Тесто я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, вот он. У меня не оказалось муки грубого помола, так что без нее сделала, как раз хотела поэкспериментировать. Почему-то получилось более черствое тесто, а я думала, наоборот будет. Но все равно съели с удовольствием, остатки забыли на столе, кошь их ночью украла, проложив между нами стену непонимания))
Ах да, если кому интересно, я сначала раскатываю корж, смазываю простым томатным соусом или просто томатным пюре, поливаю оливковым маслом и подпекаю корж минутки три на максимуме, который можно выжать из духовки (у меня это 275 градусов), потом раскладываю начинку и пеку еще пару минут. Из начинки у меня там всякие обрезки - чоризо, сыровяленый окорок, бекон, моцарелла, вяленые томаты. Листья и окорок не пеку, конечно, сверху на готовую пиццу раскладываю.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Никогда не думал, что в России, в двадцать первом веке, цивилизованные граждане — а мы же считаем себя цивилизованными, правильно — могут заниматься тем, что официально ...
Этого стоило ожидать, украинцы избили россиянку в Афинах в день празднования Пасхи. И это не туристы, а проживающие в стране и знающие друг друга люди, что удивительно. Думаю, накал страстей сейчас будет только нарастать и это только один из первых случаев. А ведь россиян больше и ответка ...
Я токой же как вы, но я хочу жить... И я вас предупредил... Думайте сами, решайте вами...  Если, что доведите до близких и попросите их изучить и принять меры... Иначе... Инсульт или острое нарушение кровоснабжения головного мозга — заболевание, пугающее многих людей своими ...
Соотечественники, понятно, что бабе подчиняться неохота, но шо есть то маемо. Слухай команду. И дальше не смешно... Уж частенько нас приглашают в Ярославскую обл. .... Значит так. Города свои не бросаем и паспорта РФ - приятно, но пока не надо. Почему, я потом объясню. И что ...
Заплатил за тилифон. Ну как заплатил, закинул 100 рублей... но для них там - праздник! Пляшут, радуюцца... карнавал небось устроили. Ибо уже второй день за это событие со мной деляцца радостью и шлют массово приветы: ХХХХХХХХХХХ, вас не интересует розыгрыш 1 000 000 рублей от Tele2? Вы ...