Пицца.

топ 100 блогов mariareznor25.01.2015 Пицца. 35
Здрасьте вам! А я сто лет пиццу не делала, а вчера, чот, проснулось такое желание. Тесто я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, вот он. У меня не оказалось муки грубого помола, так что без нее сделала, как раз хотела поэкспериментировать. Почему-то получилось более черствое тесто, а я думала, наоборот будет. Но все равно съели с удовольствием, остатки забыли на столе, кошь их ночью украла, проложив между нами стену непонимания))
Ах да, если кому интересно, я сначала раскатываю корж, смазываю простым томатным соусом или просто томатным пюре, поливаю оливковым маслом и подпекаю корж минутки три на максимуме, который можно выжать из духовки (у меня это 275 градусов), потом раскладываю начинку и пеку еще пару минут. Из начинки у меня там всякие обрезки - чоризо, сыровяленый окорок, бекон, моцарелла, вяленые томаты. Листья и окорок не пеку, конечно, сверху на готовую пиццу раскладываю.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Доброе утро! Хорошего дня! ...
Эти короткие отрывочки выставляю для затравки, а полный вариант тут , и согласитесь, не каждый день можно увидеть эффективно работающую на чужой территории "руку КГБ", бойко и совершенно неприкрыто " ...
Мамочки, нужен совет или просто комментарий относительно событийМесто действий: МоскваПроблема: ре будет 3 месяца, нужен полис для поликлиники. Для получения полиса в Москве нужна московская прописка у ребенка. Все бы ничего, ведь папа ре - ...
Похоже, последние мои рассуждения многим не понравились. Может быть, действительно, разочаровывающие высказывания о будущем стоит свести к минимуму. Конечно же, что-то постоянно будет происходить. Просто все ждут чего-то «такого», а оно бывает ...
Мы сами люде нэ мэстые!!!!!!!!!!!!!!!! Привезли новую стиральную машину - ну это отдельная пестня, но я не об этом. Контора, которая нам ее продала, преподнесла нам презент - iPod shuffle!!!!!!!!!!!!!!!! Штоб им пусто было и все волосья повылазили, и глазья ...