Пицца.

топ 100 блогов mariareznor25.01.2015 Пицца. 35
Здрасьте вам! А я сто лет пиццу не делала, а вчера, чот, проснулось такое желание. Тесто я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, вот он. У меня не оказалось муки грубого помола, так что без нее сделала, как раз хотела поэкспериментировать. Почему-то получилось более черствое тесто, а я думала, наоборот будет. Но все равно съели с удовольствием, остатки забыли на столе, кошь их ночью украла, проложив между нами стену непонимания))
Ах да, если кому интересно, я сначала раскатываю корж, смазываю простым томатным соусом или просто томатным пюре, поливаю оливковым маслом и подпекаю корж минутки три на максимуме, который можно выжать из духовки (у меня это 275 градусов), потом раскладываю начинку и пеку еще пару минут. Из начинки у меня там всякие обрезки - чоризо, сыровяленый окорок, бекон, моцарелла, вяленые томаты. Листья и окорок не пеку, конечно, сверху на готовую пиццу раскладываю.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
===== САГА О безопасности. ВАЖНО. И о вашем будущем. Шарьте! Ну что посполитые :) Принимайте валидол и будем вместе размышлять, складывая 2 и 2 ... Поймете, что вас ждет. Итак. Часть первая. Вася. Сидел себе Вася без особой работы, но перебивалсо кое как. Пошел Вася служить и насмотрелсо ...
Сегодня несколько блогеров - от самых известных и авторитетных и до 3-4 эшелона - запостили у себя один и тот же материал: взятое где-то сообщение о том, что 50 лет назад в СССР начали производство туалетной бумаги. Да ладно! - пишут некоторые молодые комментарии, - что за чушь. А чем же ...
Как можно определить общественно-политический строй современной России? По Конституции в стране демократия. Но она существует только как декларация на бумаге. На деле сплошной фарс, фикция, ритуалы голосования для продления полномочий Путина и Единой России. Даже дебатов не ...
В общем ситуация. Прошлая неделя. Под конец уже её. Делают в центре кармашки для парковки. Ясен хуй там ад и израИль, перелопатили асфальт - ровняют по кривой ...
Хорошо, что он только раз в году :) Хотя я в этот раз отмечала дважды - с родителями и друзьями. С родителями мы просто нереально объелись в "Тарасе Бульба" (но как же там вкусно! какие соленья, грибы! А хлеб какой!), а с друзьями я напилась в ...