Пицца.
mariareznor — 25.01.2015

Здрасьте вам! А я сто лет пиццу не делала, а вчера, чот, проснулось такое желание. Тесто я делаю по одному и тому же рецепту уже много лет, вот он. У меня не оказалось муки грубого помола, так что без нее сделала, как раз хотела поэкспериментировать. Почему-то получилось более черствое тесто, а я думала, наоборот будет. Но все равно съели с удовольствием, остатки забыли на столе, кошь их ночью украла, проложив между нами стену непонимания))
Ах да, если кому интересно, я сначала раскатываю корж, смазываю простым томатным соусом или просто томатным пюре, поливаю оливковым маслом и подпекаю корж минутки три на максимуме, который можно выжать из духовки (у меня это 275 градусов), потом раскладываю начинку и пеку еще пару минут. Из начинки у меня там всякие обрезки - чоризо, сыровяленый окорок, бекон, моцарелла, вяленые томаты. Листья и окорок не пеку, конечно, сверху на готовую пиццу раскладываю.
|
|
</> |
Эффективность флотационных установок в процессах очистки сточных вод автомобильных моек
Умер Левон Оганезов....
Беда не приходит одна ..
Любимые конфеты
Считаю, мой лучший пост 2025 г. Как внедрялась сказка о первопечатнике
Протесты
просто так
Два отражения в одном бокале
Кипр открыл визовые центры в восьми городах России

