Volkswagen Teramont X: инженерное совершенство в кузове внедорожника 
Делягин несёт дичь про репрессии 
Калуга. Музей космонавтики 
Конклав. День 2. Пост с опросом. Обновляется 
Новости новосибирской науки. В Новосибирске хотят построить ещё один коллайдер 
Москва, пионеры на площади 50-летия Октября, 1982 год 
Контрольная точка: Полночь 
Поезда метро: один - как дымковская игрушка, второй весь в кружевах 
Насильственным образом узнала Eighth Wonder - настолько специфическая британская поп-группа , что вначале стала популярной в Италии, затем мегапопулярной в Японии и только потом - в Великобритании и Европе в целом. Но ненадолго, потому что полное отсутствие голоса у солистки и её родственные отношения (брат и ...
Песах
kart_inka — 06.04.2023
Песах это праздник к которому все очень серьезно готовятся. Я
же, как человек, который круглый год готовит без глютена и при
других ограничениях, к песаху отношусь философски. Ну немножко
кухню помыла и по мере сил разгребла шайш ака рабочую поверхность.
Тортик самый простой я спекла еще в понедельник, потому что во
вторник мы с младшими детьми ездили в Иерусалим на весь день. Все
распланировала, все продукты, включая филе и синту, я купила
заранее. После Иерусалима я еще заехала в супер, купила два готовых
миндальных пасхальных тортика, к нам завезли тоберон и милка. Так
что с десертами вопрос был решен.
В среду я запекла овощи для антипасти, сделала тхину и баклажаны в
тхине, сразу три блюда. Крабовые палочки с рисом, валдорф, харосет
просто из яблок с финиками, сварила бульон на обед, дети его поели
с рисом, которого я предусмотрительно сварила побольше, а ножка из
него пошла на пасхальное блюдо. Нарезала рыбу, которую я тоже в
понедельник засолила - тогда у нас
на обед была паста с
саломоном, кусок от которого я отрезала для лакса. С этими жуткими
ценами на свежий саломон я перешла на мороженный. В рами леви есть
прекрасные филе по полтора кг. Кстати, если не на суши, то вполне
вкусно. Нарвала зелень для марор двух видов, хасу и красный
андив.
Сварили пюре и картошку для карпас. Сделала хреновый? соус, в
смысле из свежего хрена, его тереть хуже чем лук резать. Броколи
сделала на пару, а поскольку у меня маленькая форма, то в два
приема. Помогла Бени "закрыть" ростбиф, потом мы его поставили в
духовку уже после того, как поели закуски и стали читать агаду.
Достали парадную посуду. Она у меня стоит на самой верхней полке,
нужен кто-то, кто залезет на стул ее доставать и второй человек ее
принимать. Зато я решилась после помыть ее в посудомойке и она это
вполне пережила, ура.
В этом году мы читали все понемножку, а в основном разговаривали и
пели песни.
Хозяйке на заметку: хотя мясник сказал, что на каждого человека
надо 350гр мяса, но одного филе 2.3кг на 9 человек было бы более,
чем достаточно, покупать еще и синту не обязательно. И то и другое
получилось очень очень вкусно, соус прекрасен, часть мы подали
просто так, часть смешали с соками, выделившимися при жарке,
сегодня будем доедать.
Оливье сделала подруга, а язык, фаршированную рыбу и паштет - мама.
И маринованные помидоры. Грибы у меня стояли в холодильнике.
Потом еще играли в новые настольные игры с подругой и ее
дочкой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Жил-был один военный министр.. Правитель страны очень ему благоволил, потому что сей чиновник, в отличие от некоторых других сомнительных личностей, всегда предоставлял ему исключительно приятные новости. После проигранной недавно войны руководителя государства беспокоило ...
Россия напечатает себе двигатели взамен украинских и китайских. Как стало известно Лайфу, Ростех планирует создать единый Центр аддитивных технологий в Рыбинске. За мудрёным названием скрывается проект, призванный защитить российских авиапроизводителей от импортозависимости. Аналоги ...
В 2002 году сайт Пенсионного фонда известил о новом законопроекте, в рамках которого будущие пенсионеры получат возможность инвестировать определенную часть собственных сбережений и отчислений на индивидуальный лицевой накопительный счет. Таким образом, в законодательстве Российско ...
Ехал на корпоративной маршрутке от станции метро к станции работы. Обратил внимание на одну штуку. У водителя на зеркале заднего вида привязана георгиевская ленточка. Цвета она, правда, была не оранжевого, а скорее черно-желтого, но тут, как я понимаю, единого канона нет. Цвета легко варьи ...
