Скрытые инновации, которые решают исход гонок 
О как! 
Три основные базы Китая по разработке и испытанию ядерного оружия теперь 
В этот день 9 июня – 2 
Книга: «Под балкой - портрет Кронпринца Фредерика». Глава 1. 
Покупайте бельгийское, поддержите, трудно им, рабы то кончились... 
БронеСтрела 
Искупалась в Волге!! 
Без названия
23.08.2011 —
вот и я
Первый пошел...
home_chef — 24.08.2011
Мой первый кулинарный пост за последние два с копейкой
месяца... Такое ощущение, что я полностью всему
разучилась...фотографировать, редактировать, писать, вставлять
:)Но ..ничего...чуть-чуть и снова все вспомню! Мои проекты не погибли смертью храбрых, я о них помню и продолжаю вести...
Сегодня хочу показать рецепт чудесного супа, одно из моих любимых..
" Проект 100 супов "
18/100 Суп из запеченого желтого перца
2 ст. л.
масла1 большая морковь
1 сельдерей
1 луковица
1 кг. желтого сладкого перца
соль, перец
2 картофелины
1 литр воды
2 ст. куриного бульона
Духовку разогреть до 375F - 190С. Сбрызнуть перцы маслом и запекать в духовке 30 минут.
Овощи, кроме картошки, порезать и обжарить в сливочном масле в кастрюле с толстым дном около 10 минут на среднем огне.
Достать перцы, счистить кожицу, вынуть семечки, нарезать и добавить в кастрюлю. Обжаривать 5 минут.
Затем добавить нарезанный картофель, посолить, поперчить.
Добавить воду и бульон и варить на умеренном огне 20 минут.
Готовый суп пюрировать с помощью ручного блендера или фудпроцессора до гладкого состояния.
При необходимости подсолить.
Мне этот суп напомнил вкусом мои любимые фаршированные перцы. Очень нежный, шелковый, сладковатый вкус у супа получился, что нам понравилось невероятно. Мелкие мои его полюбили всей душой :)
P.S. я как вижу поменялись настройки редактора...и не могу убрать часть поста под кат..он мне в начало поста ставит врезку, вместо того чтобы быть снизу...как с этим бороться...кто знает??
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кто-нибудь может мне объяснить, почему заезжие южане могут торговать приятно, а среди местных у нас это редкость? Причем ключевое именно "у нас". Я отлично помню, как и двадцать лет назад в Польше зайти в любую небольшую лавочку было удовольствием, а не просто приобретением продуктов. А ...
..И начался охладительный! О завершении отопительного сезона объявили в тот же день, что и о штормовом предупреждении, т.е. 2 дня назад. Виталечка, гадёныш, ты совсем уже йопнулся? У меня, сцуко, пальцы коченеют по клаве стучать! Сижу щаз в халате поверх спортивного костюма и в шестяных ...
В прошлом году Большой Хрустальный глобус завоевала француженка Жюлия Симон. Она намерена повторить свой успех и в этом году.
На пути к победе в общем зачёте Жюлия Симон прошла путь от весьма среднего показателя меткости в 80% до впечатляющих 89%. В прошлом сезоне спортсменка стреляла ...
Во время своей последней поездки в Москву я закрыл очередной гештальт - посмотрел снаружи все здания, построенные по проектам Константина Степановича Мельникова. Сперва я посетил ДК фарфорового завода в Ликино-Дулево , а на десерт посмотрел самую раннюю из сохранившихся работ Мельникова ...
Жил был на свете один мальчик) Он тоже был совершенно одинок и мечтал о своей медвежонке) И вот однажды... Продолжение ...
