Как научится хорошо выполнять школьные задания 
Новости культуры и искусства за неделю 
В шоке от Шокена 
Не в бровь, а в глаз(с) 
Ученые рассказали о пользе кошек для их владельцев 
Живописный маршрут: трамвайная линия проходит по окраине Измайловского парка 
Конференция об ИИ в медицине. Ну куда мы без него? 
Загадка 3611 
15 снимков самой чувственной актрисы Настасьи Кински
23.08.2011 —
вот и я
Первый пошел...
home_chef — 24.08.2011
Мой первый кулинарный пост за последние два с копейкой
месяца... Такое ощущение, что я полностью всему
разучилась...фотографировать, редактировать, писать, вставлять
:)Но ..ничего...чуть-чуть и снова все вспомню! Мои проекты не погибли смертью храбрых, я о них помню и продолжаю вести...
Сегодня хочу показать рецепт чудесного супа, одно из моих любимых..
" Проект 100 супов "
18/100 Суп из запеченого желтого перца
2 ст. л.
масла1 большая морковь
1 сельдерей
1 луковица
1 кг. желтого сладкого перца
соль, перец
2 картофелины
1 литр воды
2 ст. куриного бульона
Духовку разогреть до 375F - 190С. Сбрызнуть перцы маслом и запекать в духовке 30 минут.
Овощи, кроме картошки, порезать и обжарить в сливочном масле в кастрюле с толстым дном около 10 минут на среднем огне.
Достать перцы, счистить кожицу, вынуть семечки, нарезать и добавить в кастрюлю. Обжаривать 5 минут.
Затем добавить нарезанный картофель, посолить, поперчить.
Добавить воду и бульон и варить на умеренном огне 20 минут.
Готовый суп пюрировать с помощью ручного блендера или фудпроцессора до гладкого состояния.
При необходимости подсолить.
Мне этот суп напомнил вкусом мои любимые фаршированные перцы. Очень нежный, шелковый, сладковатый вкус у супа получился, что нам понравилось невероятно. Мелкие мои его полюбили всей душой :)
P.S. я как вижу поменялись настройки редактора...и не могу убрать часть поста под кат..он мне в начало поста ставит врезку, вместо того чтобы быть снизу...как с этим бороться...кто знает??
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А вот в выходной с 6-00 на ногах. Сначала на стоянку, почистил снег, откопал машину, отвез маму сдать анализы, привез ее обратно. заплатил за стоянку, вернулся домой. По дороге заскочил в Магнит, купил продовольствия. Потом на скорую руку завтрак, покраска волос на голове супруги, ибо она ...
Столицу Республики Крым – Симферополь – необходимо переименовать в город «Путин». Такое предложение прозвучало на митинге против действующей городской власти в Керчи.
Кроме предложения присвоить Симферополю название «Путин», выступающие высказались за присоединение юго-востока Украины ...
В гостях у друзей нашла "бабушкину" тетрадь, которой подруга до сих пор пользуется. Тут и рецепты И советы о красоте А у вас такие есть? У меня есть книжка "Только для девочек" из детства. Posted via LiveJournal app for iPhone . ...
А как иначе оценить эту статью в британском журнале The Economist? У нее, статьи, и название очень характерное: "Когда Европа впадает в рецессию, Россия вылезает из нее". И подзаголовок соответствующий: "Данные в режиме реального времени показывают приглушенную, но укрепляющуюся ...
В развитие темы: Два типа. Есть два конкурирующих представления о когнитивном стиле — факторах, определяющих убеждения и поведение людей. В психологии, по теории двойного процесса, мысль может возникнуть двумя различными способами: рефлексивное (или аналитическое) мышление и ...
