Первый день ноября

iriki — 01.11.2021 Осень наша решила, что хватит шутки шутить, а пора уже и снегом покидаться, попугать народишко грешный. Ну и попугала. Снег выпал ночью, да и в восемь утра ещё мело слегка. Не растаял и днём.
У нас снег в ноябре - явление обычное, и морозы могут быть значительно ниже нуля.
Сегодня подумалось, что зимы не хочется, но снегу-то ведь рада, и пусть валит, пусть наметает сугробы, но только, чтобы не таял до марта: зима так зима!



Думая о меню сегодняшнего дня, решила, что на ужин надо непременно приготовить винегрет, который в тёплое время года готовить и в голову не приходит никому.
В былые времена первый винегрет готовили на ноябрьские праздники, ведь капуста в это время уже была заквашена, а свежих овощей в магазинах было ох как не густо.
Сейчас мы свежие огурцы-помидоры видим на прилавках круглый год, но винегрет - это как знак начала зимы: просто, вкусно и сытно. По поводу пользы есть некоторые сомнения, но ведь не каждый день его готовить будешь...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив