Первый дачный урожай

топ 100 блогов luvida07.06.2017 Ох, и жгучая она у нас уродилась!
А с виду такая красивая, яркая, чистенькая!
И задумала я сварить из неё супчик.

Задумано - сделано!
1.
Первый дачный урожай




Репчатый лук и морковь слегка обжарила прямо в кастрюле, добавила воды, чуть-чуть посолила и запустила туда порезанный авокадо.
Минут через 6-7 в кастрюлю отправились креветки и мидии, затем плавленый сыр "Янтарь" и порезанная зелень: крапива, щавель, шпинат, петрушка, укроп. Дала покипеть миуту-две и выключила.
2.
Первый дачный урожай


И суп травяной оказался неплох!
3.
Первый дачный урожай



В следующий раз сварю без сыра и креветок, но с картошечкой и варёным яйцом.
И вообще, мне кажется, можно бесконечно варьировать.
Главное - чтобы обязательно была крапива и другая зелень.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Те, кто вырос в Советском Союзе, наверное, помнят аттракцион "Гонки по вертикальной стене". Как будто стена бывает горизонтальной... Обычно они приезжали вместе с цирком, ставили свою вертикальную стену и развлекали народ необычными мотогонками. На прошлой неделе мне довелось наблюдать по ...
Ещё летом прошлого года от Байдена исходил вполне понятный сигнал. (фото: Яндекс Картинки) Буквально напросившись на встречу с Путиным, Байден раскрыл карты и предупредил о том, что ожидает Россию уже в самой ближайшей перспективе. Но он не учёл, что именно это и было нужно. 15 ...
Как-то на практике поехали кататься ночью по холмам с местными хлопцами...И на каждом шагу возникал куст с дикими розами, и все разного цвета - белые, розовые, чуть ли не красные! ...
Пользователи в социальных сетях пришли в восторг от вот этого кадра прибытия герцога Кембриджского на церемонию открытия нового реабилитационного центра ...
Увидела чудесные иллюстрации Екатерины Комраковой к известным произведениям и подумала, а почему бы не поставить угадайку. Думаю, что моё поколение с лёгкостью узнает героев книг, а вот более молодое поколение... Узнает ли? Начинаем, все иллюстрации пронумерованы, ответы пишите в ...