Первый дачный урожай

топ 100 блогов luvida07.06.2017 Ох, и жгучая она у нас уродилась!
А с виду такая красивая, яркая, чистенькая!
И задумала я сварить из неё супчик.

Задумано - сделано!
1.
Первый дачный урожай




Репчатый лук и морковь слегка обжарила прямо в кастрюле, добавила воды, чуть-чуть посолила и запустила туда порезанный авокадо.
Минут через 6-7 в кастрюлю отправились креветки и мидии, затем плавленый сыр "Янтарь" и порезанная зелень: крапива, щавель, шпинат, петрушка, укроп. Дала покипеть миуту-две и выключила.
2.
Первый дачный урожай


И суп травяной оказался неплох!
3.
Первый дачный урожай



В следующий раз сварю без сыра и креветок, но с картошечкой и варёным яйцом.
И вообще, мне кажется, можно бесконечно варьировать.
Главное - чтобы обязательно была крапива и другая зелень.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторое время назад купила в "Книжном клубе" книгу сибирской ведьмы Елены Валерьевны Голуновой "Дар смерти (начало)". Издательство АСТ, Москва,2019. Книга вышла 3 года назад, но в продаже её увидела только сейчас, очень довольна, что купила. На дня дочитала и с удовольствием ...
Только вчера писал , что западные обыватели рассматривают релокантов, как "консервы". Так не тюремном сленге называют людей, которых берут сбежавшие заключенные, чтобы съесть их во время долгой дороги. Это не значит, что их именно съедят, но во время неизбежного ухудшения экономического ...
Ну, помянув хорошим словом уничтоженный 4 года назад троллейбус, давайте посмотрим, как поживает пришедший якобы ему на замену электробус. 1 сентября исполняется ровно 6 лет как этот транспорт стал работать в Москве. И действительно синих автобусов с батарейками и белыми буквами ...
Война в Сирии в зарубежной карикатуре. Как и ранее основные темы: слив американцами курдов, злой тиран Эрдоган, продавшийся Путину Трамп, курды оставшиеся у разбитого корыта. ...
После того как Россия отжала у Украины Крым добровольно присоединился к России, никто и не думал задаваться вопросом "А кому теперь принадлежит бывшее имущество Украины?". А с этим самым имуществом происходят очень забавные вещи. Вот, к примеру, пришел я сегодня купить любимый мною ма ...