Первые корзинки

gaechka63 — 24.07.2024

этим летом, сладкие. Давно хотела что нибудь испечь, но куплю фруктов, моргнула — а их уже нет. А сегодня собралась. Хотела цветаевский пирог, но не с яблоками, а с ягодами. Сейчас самое время для такой выпечки, свежие фрукты и ягоды. И сделала не одним пирогом, а порционно.

Было немного вишни, порезала сливу и персик.

Для теста: 150 грамм муки, 75 грамм сливочного масла, 75 грамм сметаны, сахар 1 столовая ложка, половина чайной ложки разрыхлителя. Все перемешала, собрала в ком.

Заливка: 150 грамм сметаны, 1 яйцо, 1 столовая ложка крахмала, сахар по вкусу. Все перемешать.

Формочки у меня вот такие, заказала на ВБ. Тесто распределила на шесть формочек. Выложила ягоды-фрукты и заливку сверху.

И вот они, красивые и вкусные. Муж  сладкую выпечку не очень любит. А тут, не успела остыть, а уже две штучки осталось

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход

begemot_0007

Зимние виды-2026

matsam

Террор

sadalskij

Какой ужас-фильм Никиты с Ингеборгой запретят!

appavlenko

Посыльное судно "Астарта"

colonelcassad

БТР-22

tanjand

Небесный двойник премьера Мелони обнаружили в древней римской базилике после

bb_butterfly

Муж, жена и соцсети

cand_orel

1979: сингл Blondie "Heart Of Glass" № 1 в Англии

• Ранее
• Архив