Первая рыбалка
gaechka63 — 13.07.2021Вернее, здесь уже ее результаты. Муж с зятем ездили рыбачили, а
мы ждали дома. Наловили хариуса- род рыб подсемейства хариусовых
семейства лососевых отряда лососеобразных.
На спине присутствует и жировой плавник, который позволяет
убедиться, что перед нами рыба, родственная лососевым.
Муж хариус любит и умеет ловить, а ест только жареный.
Жарю в масле, почистив и обваляв в кукурузной муке
А я люблю и жареный и соленый, часто делаю так - филе нарезаю, складываю в баночку, кладу лимон, иногда лук и чеснок, и перец, поливаю маслом, и в холодильник, а потом на кусочек хлеба
|
</> |