перцы!

топ 100 блогов suhumchanka5625.04.2010 такие вот перцы люблю
маленькие и тоненькие
перцы!
фарш делаю из нежирного мяса
отвариваю до полуготовности смесь риса(дикий+белый)
мелко нарезаю- лук,чеснок,зелень
все перемешиваю с фаршем+яйцо
посолить,поперчить
иногда добавляю тертый помидор и морковь в фарш
хорошо вымешиваю и наполняю перчики
перцы!
перекладываю в кастрюлю
перцы не должны быть покрыты водой в которой будут вариться(это может быть бульон)
вода подсаливается,в нее добавояется лаврушка+перец разноцветный горошком+стебель сельдерея..
сверху на перцы укладывается зелень,помидорки(у меня остался фарш..из него сделала шарики и туда же)
неплотно закрываю крышкой и на медленный огонь!
подавать со сметаной
на гарнир-кто что любит))

выходные кончились!
осталось выспаться
а вы что готовили?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всем привет! Мне сегодня утром повезло лично наблюдать за посадкой спускаемого аппарата Союз-27 из Центра управления полётами (ЦУП), что в подмосковном городе Королёв. Весьма интересное событие! На удивление: фотки разрешены, пресса на балконе - прямые репортажи ведут. И с балкона ...
Александровский дворец и Александровский парк . Недалеко от Александровского парка на берегу пруда стоит Русский городок, построенный Николаем II В ту пору было в моде увлечение древнерусской архитектурой. И поэтому царь решил построить маленький городок в таком стиле. ...
Давненько мы не брали в руки шашек (с), то есть давно в блоге не появлялось новых текстов. По разным причинам. Однако это не повод оставить моих читателей без традиционного новогоднего прогноза. А посему, помолясь и собрав волю в кулак, приступаю. В начале как обычно вспомним прогноз на ...
На дорогах "учителя" у нас встречаются крайне редко: за 20 лет встретила двоих. Камер на машинах нет, просто все немного на расслабоне и без комплексов: дороги на всех хватит, доказывать никому ничего не нужно. Тем более я удивилась, когда сегодня столкнулась с такой дамой на пешеходной ...
Френдлента навела. «В соцсетях сидит искуситель, который учит: презирай свою Родину, не люби свою Родину. Там в сетях они все это находят, — говорил Миронов. — Молодежи свойственно рисковать, и через соцсети сегодня очень успешно зарубежные фабрики мысли навязали самые разные ...