перцы!

топ 100 блогов suhumchanka5625.04.2010 такие вот перцы люблю
маленькие и тоненькие
перцы!
фарш делаю из нежирного мяса
отвариваю до полуготовности смесь риса(дикий+белый)
мелко нарезаю- лук,чеснок,зелень
все перемешиваю с фаршем+яйцо
посолить,поперчить
иногда добавляю тертый помидор и морковь в фарш
хорошо вымешиваю и наполняю перчики
перцы!
перекладываю в кастрюлю
перцы не должны быть покрыты водой в которой будут вариться(это может быть бульон)
вода подсаливается,в нее добавояется лаврушка+перец разноцветный горошком+стебель сельдерея..
сверху на перцы укладывается зелень,помидорки(у меня остался фарш..из него сделала шарики и туда же)
неплотно закрываю крышкой и на медленный огонь!
подавать со сметаной
на гарнир-кто что любит))

выходные кончились!
осталось выспаться
а вы что готовили?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У замечательной Даши Митиной (kolobok1973) в комментах какой-то пикейный жжилетец ...
В это трудно поверить, но Дане сегодня исполняется сорок лет. Увы, стареют все - даже транс-иконы и живые легенды. И тем, и другим Дана, безусловно, является. Свое претенциозное, громоздкое и труднопроизносимое для ивритоязычного человека ...
Товарищ nkps публикует у себя данные построенных и введенных железных дорог в РФ с 1991 года. Предлагаю вашему вниманию предварительный перечень (для обсуждения) конкретных участков железных дорог общего пользования, сданных в постоянную эксплуатацию начиная с 1991 г. Для ...
Когда кто-то в моем окружении начинает худеть - это почти наверняка означает, что человек будет ныть, страдать, мучиться на диетах, а потом бросит все к чертям собачьим и заживет своей прежней, беззаботной жизнью человека 48 размера. Кажется странным, что у человека, который ценит ...
Всё. Не интересно. Государство выдержало. Не прогнулось под "мировое давление" и выдало реальный приговор. Казалось бы "все прогрессивные силы", толерасты всех стран объеденились и .... "И" было разнообразным тут тебе и просьбы, тут тебе и шантаж, ...