­
­

перцы!

топ 100 блогов suhumchanka5625.04.2010 такие вот перцы люблю
маленькие и тоненькие
перцы!
фарш делаю из нежирного мяса
отвариваю до полуготовности смесь риса(дикий+белый)
мелко нарезаю- лук,чеснок,зелень
все перемешиваю с фаршем+яйцо
посолить,поперчить
иногда добавляю тертый помидор и морковь в фарш
хорошо вымешиваю и наполняю перчики
перцы!
перекладываю в кастрюлю
перцы не должны быть покрыты водой в которой будут вариться(это может быть бульон)
вода подсаливается,в нее добавояется лаврушка+перец разноцветный горошком+стебель сельдерея..
сверху на перцы укладывается зелень,помидорки(у меня остался фарш..из него сделала шарики и туда же)
неплотно закрываю крышкой и на медленный огонь!
подавать со сметаной
на гарнир-кто что любит))

выходные кончились!
осталось выспаться
а вы что готовили?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня погулять долго не получилось, по причине очень сильной духоты в городе. Прогулка вышла всего лишь 4-х часовая и это с посещением музея обороны Ленинграда. От асфальта и домов идет сильное тепловое отражение. Но город все равно переполнен туристами, а завтра помимо прочего еще и пра ...
Пока болит рука, я много думаю. Так уж сложилось. Печатать нельзя (хотя, как видите, я забиваю на этот момент), и в голове появляется огромное количество самых разнообразных мыслей на всяческие умные и не очень темы. Сейчас в голову шандарахнул целый ряд моментов относительно ИМХО. Как ...
Жизнь простых людей в Ханты-Мансийском округе. https://www.youtube.com/watch?v=Vq8LLrL0c28 Упдейт Я думала, что понятно, почему я это запостила. Оказалось, не всем. Так вот. В других странах на тех же высоких широтак в таких условиях не живет никто вообще от слова совсем. Подобны ...
ТАКОЙ ВОТ ЗАВТРАК По пятницам всегда полно забот. На завтрак и времени-то нет. Да и жарко, как вы понимаете. Поэтому завтракаем сегодня просто и без затей: немного хорошего творога, горсть хрустящей гранолы собственного приготовления ...
Пол-города до сих пор без какой-либо воды. К вечеру отдуплились официальные лица, включая мэра. Никто ничего не понимает. Была неисправность скважины на самом водозаборе, который, на минуточку, в 50 км севернее города (они бы ещё на перевале Дятлова его построили, тут недалеко). Потом ...