перцы!

топ 100 блогов suhumchanka5625.04.2010 такие вот перцы люблю
маленькие и тоненькие
перцы!
фарш делаю из нежирного мяса
отвариваю до полуготовности смесь риса(дикий+белый)
мелко нарезаю- лук,чеснок,зелень
все перемешиваю с фаршем+яйцо
посолить,поперчить
иногда добавляю тертый помидор и морковь в фарш
хорошо вымешиваю и наполняю перчики
перцы!
перекладываю в кастрюлю
перцы не должны быть покрыты водой в которой будут вариться(это может быть бульон)
вода подсаливается,в нее добавояется лаврушка+перец разноцветный горошком+стебель сельдерея..
сверху на перцы укладывается зелень,помидорки(у меня остался фарш..из него сделала шарики и туда же)
неплотно закрываю крышкой и на медленный огонь!
подавать со сметаной
на гарнир-кто что любит))

выходные кончились!
осталось выспаться
а вы что готовили?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
#мемуары    Мы  там  жили    с  71  по  74   год.  Кто водился в доме. Дом наш заселили в основном переселенцами из Новоалександровки, поселка на подступах к заводам в страшно загазованном  месте. Когда-то это был ...
Эту съемку мы организованли по инициативе моего стилиста-визажиста Нади Борисовой. Спасибо, Надюша! Обработочка везде разная, тк люблю я экспериментировать на своих творческих проектах))) Маша (Ковалевская), все забываю тебе сказать, у меня есть ...
Откровенно говоря, теперь нам пиздец полный – в НАТО вступила Северная Македония. Это то, что раньше было просто Македонией, а до этого самой неразвитой провинцией Югославии. «Это был длинный путь, но все старания окупились», — прокомментировал произошедшее генсек альянса, открытый ...
В день защиты детей баловала своего внутреннего ребёнка. Кто-то радует его брендовой одеждой, адреналином от высоты/скорости, произведениями искусства. Я же люблю винегрет из ...
предъявите пропуск...© Неделя без интернета это хорошечно! Неделя за которую вокруг меня черная дыра информационного поля это отлично! Я научился отторгать то, что вижу, но есть нюансы ибо "война, это, война" ©, проезжая мимо Новоалтайского нового кладбища я понял, что те полтора десятков ...