Перцы “Джипси”

топ 100 блогов miukitten07.07.2025

Готовила тут на днях турецкие перцы Рамиро, длинные такие, и захотелось их сфотографировать.

Перцы “Джипси”

Красивые же.

А раз сфотографировала, то можно и рецепт показать. Перцы запеченные с творожным сыром называются “Джипси”. Цыганские то есть.

На 4 перца нужно: творожный сыр 180 г, одно яйцо и зелень. У меня зелёный лук, петрушка, базилик.

Рецепт простой:

  1. Стручки перца уложить на противень, выстланный пергаментом. Смазать их растительным маслом, посолить и поперчить. Запекать 15–20 минут при 200 °С.
  2. Для начинки зелень мелко нарезать. Добавить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать с творожным сыром.
  3. Стручки перца надрезать и удалить ложкой семена. Нафаршировать перец получившейся творожной начинкой и запекать 15–20 минут при 200 °С.

Так перцы выглядят перед запеканием.

Перцы “Джипси”

Готовое блюдо я, конечно же, сфотографировать забыла. Опомнилась только когда убирала остатки перцев в холодильник.

Перцы “Джипси”


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Капитулировать будет НАТО , и будет там про всё что обещали в 1997 году и не выполнили, и про Калининград, и про бывший соц. лагерь, и про Варшавский договор, и про нерасширенные, т.е. вернуться в границы 1997, и даже про Восточную Германию вернуть... Всё о чём и как тогда ...
Мой муж на той неделе ездил в Ростов. Я об этом писала в посте под названием "Как полицейский целовался с девушкой" . Но сюрпризы на этом не закончились. На обратном пути муж купил очень вкусных яблок и винограда, а самое главное, два ведра синеглазки. Если кто-то не знает, что это, то ...
Садитесь ржать, пожалуйста! ...
В войне между Израилем и ХАМАСом президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган занял жёсткую антиизраильскую позицию. 28 октября в стамбульском аэропорту Ататюрк турецкий лидер собрал огромный «Великий палестинский митинг», на котором он говорил о страданиях палестинцев, объявляя Израиль ...
Как известно, Указом от 8 мая 45 года день 9 мая стал Праздником Победы и объявлен нерабочим днем, как и полагается большим праздникам. Однако, через два с половиной года 9 мая был объявлен рабочим днем. Конечно, мудаки и красные патриоты могут ...