03.07.2025 —
Хвать его за хвост
Перцы “Джипси”
miukitten — 07.07.2025
Готовила тут на днях турецкие перцы Рамиро, длинные такие, и захотелось их сфотографировать.
Красивые же.
А раз сфотографировала, то можно и рецепт показать. Перцы запеченные с творожным сыром называются “Джипси”. Цыганские то есть.
На 4 перца нужно: творожный сыр 180 г, одно яйцо и зелень. У меня зелёный лук, петрушка, базилик.
Рецепт простой:
- Стручки перца уложить на противень, выстланный пергаментом. Смазать их растительным маслом, посолить и поперчить. Запекать 15–20 минут при 200 °С.
- Для начинки зелень мелко нарезать. Добавить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать с творожным сыром.
- Стручки перца надрезать и удалить ложкой семена. Нафаршировать перец получившейся творожной начинкой и запекать 15–20 минут при 200 °С.
Так перцы выглядят перед запеканием.
Готовое блюдо я, конечно же, сфотографировать забыла. Опомнилась только когда убирала остатки перцев в холодильник.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В эфире программы «60 минут» на канале «Россия 1» один из гостей студии, политолог Александр Малькевич заявил: «Если мы не будем заниматься сексуальным просвещением наших детей, то за нас это сделают секс-ЛГБТ-инструкторы НАТО» У меня ...
Исаакиос II. Как прекратить возрождение « Все томившиеся в ссылках, все, кого Андроникос или лишил имущества, или изувечил, были теперь собраны и надлежащим образом удовлетворены; так что царь [Исаакиос II] не только возвратил им всё, что из прежнего имущества их не пропало, сберегаясь ...
В конце девяностых, когда началась волна тех терактов, в обед на семинаре, когда мы обычно в тренерской собирали общий стол из принесенной с собой еды, зашел как то разговор о устаревших требованиях к женщинам, корни которых тянутся в религиозные ...
Суд отправил в СИЗО до 5 января четверых мужчин, обвиняемых в покушении на убийство во время драки в Новой Москве. Потерпевшие – бывшие десантники Александр Жиловников и Никита Уткин - красочно рассказали, как их обидели понаехавшие. Александр говорит, что он с ребёнком и со ...
Пространство и время по одной из версий бесконечны, так? Следовательно, возможно бесконечное множество событий. Увы, но до настоящей космической эры все здесь присутствующие вряд ли доживут - максимум, что мы увидим, полет на Марс лет через ...
