Перчики


Как и говорила сегодня у меня фаршированные перцы.
Для полноты картины зелёного не хватает, но зелени можно добавить в
тарелку.
Фарш из курицы разбавила рисом, чтобы не делать отдельный гарнир.
Добавила лук и морковь. Морковка добавила сладости блюду. Помидоры
не добавляла, потому что считаю, что кислоты перцам хватает
своей.
Выбирала на плите или в духовке. И все же выбрала духовку.
Запечённый перец совсем не тот, который тушёный) Кстати, голубцы в
духовке получаются, ну, очень вкусные.
Получилось вкусно, сытно и красиво. А в моем случае ещё и
долгоиграющее блюдо: мне на несколько обедов хватит.
#летниерецепты