Печенюшный рай
upsya — 20.01.2011 Надоело покупать к чаю в магазине вкусняшки, решили вот испечь творожные печенья дома :)Пост посвящается Дане cry2rain(имеющий в кругах реал_спб имя "Печенька") с небольшим сюрпризом для него в конце поста:)
Что нужно:
Творога 7-9% - 0,5кг
Сахара - грамм 300-350
Сливочного масла - 300-350
Муки 400гр
два яйца системы курица
Две чайный ложки разрыхлителя или гашеная сода
Семечки (можно заменить чем угодно, хоть колбасу порезать :)) )
Сразу скажу готовится все очень быстро и абсолютно не парясь.
Масло растираем с сахаром. я все делал вилкой, блендер думаю тут не нужен, ибо нужно рыхлое тесто, а не каша. Хотя хз )
Потом сюда же разбиваем два яйца, и тошь перемешиваем
Следом фигачим творогом, тщательно перемешиваем
Затем муку и разрыхлитель
Получаем вот такую чачу
Выкладываем на противень на пергамент.бумагу печенье, в высоту сантиментра два где то, в стороны оно еще расползется в духовке
ЗАтем включаем духовку на 180, и пока она греется насыпаем спецэффектов на печенье. Все.
Полчаса в солярии и на выходе, помимо вкусных ароматов, мы имеем вкусненское печенье:)
Первые партии заготовили?
Теперь можно привлекать к участию жену:)
Встречайте! cry2rain и лето, или Печенюшный рай для Края :)
Какое же лето без загара :)
Все что нужно звезде рокк_ин_ролла (с) :))
PS гитару Жека уже съела :))
|
</> |