ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК( закусочный). Это блюдо украсит любой праздничный стол, а гости будут просить поделиться рецептом.

топ 100 блогов moa_favela — 10.11.2016

5800690_15_1_ (660x330, 58Kb)

Ингредиенты:

  • Печень говяжья – 0,5 кг.
  • Яйцо куриное – 1шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Сметана – ½ стакана.
  • Мука – ½ стакана
  • Майонез – 200 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец, специи – по вкусу
  • Свежая зелень.

Приготовление:

Подготовленную сырую печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, сметану, муку, соль, перец, специи.
Хорошенько перемешиваем до однородности.
На смазанную растительным маслом горячую сковороду аккуратно наливаем половником тесто (как делают блины) и выпекаем до готовности. Выходит 5-6 коржей.
Морковь трем на крупной терке, слегка обжариваем, добавив немного воды (можно на масле, но она впитает жир).
К остывшей моркови добавляем майонез, чеснок, рубленую зелень (предпочитаю укроп), немного солим, перчим – заправка готова.
Можно собирать тортик.
Выкладываем на блюдо печеночный корж, обильно смазываем морковной смесью.
Накрываем следующим и повторяем процедуру.
Блюдо делайте заранее — торту надо настояться несколько часов в холодильнике .
Перед подачей на стол украшаем верх, подойдет тертый сыр, яйцо, нарезанные пластинками свежие овощи.  Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

 


Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Пигментные ПЯТНА на коже пройдут очень быстро, если намазать...

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Несколько дней назад в инстаграме я запостила картинку с комментом о том, что меня заебали все эти "Я - интернет-предприниматель. Просто жена, просто мама" и запись набрала от этих самых сетевиков больше лайков, чем от друзей. А еще за несколько дней до этого я подумала, что с этих овец ...
Хочу выложить фотографии своего педикюра, который служит дополнением к градиентному маникюру, показанному мной вчера ( http://nail-ru.livejournal.com/1730490.html ). Я в восторге от этого лака, он горит и сверкает на солнце, вспыхивает, переливается. Боюсь, ...
январь! пойти достать с балкона селедку, студень, оливье и вспомнить, как во время оно гуся на косточки Кювье для деток разбирал пинцетом, проснувшись в середине дня, и напевал под нос фальцетом: какая же вокруг духоподъемность ...
Очень много новых читателей появилось. Я понимаю, что у каждого свои особенности ...
Сладкое или острое... Соленое или кислое... Что же выбрать? Какую начинку предпочесть? Можно выбрать вариант сладкого - к чаю, но хочется хачапури, но в оригинальном рецепте используется много масла для смазывания теста, поэтому изменяем способ выпечки, где масло не используется ...