Зачем нужен переезд офиса, как он проходит, кому выгоднее его доверить 
Весенняя лИСтКУССТВенница. Выпуск №4 
Как отравить мужа 
Если бы женщины всеми силами не сохраняли семью, пары распадались бы еще чаще! 
Меннонитство, как национальность 
«Бесы» Часть 1 
Террористический акт в Москве:Вчера в"Крокус Сити Холле"на 
Домой в Россию 
Утреннее. О Харькове и не только
02.07.2012 —
Косметическая новинка для нежной девчачьей кожи
Печеночные оладушки тушеные в сметане.
xomyak_notizen — 03.07.2012
Давно я вам тут рецептики и готовку мою не показывала.
Да что уж там... Вообще почти ничего и не писала по этому поводу.
Потому что я лентяйка, мне лень с собой на кухню брать
фотик:)
Но сегодня я совершила подвиг:)
Хочу вам рассказать про оооочень простое блюдо, но такое домашнее, вкусное и очень полезное! Как уже ясно из названия, про оладушки из говяжьей печени, тушенные в сметане. S. очень любит эти оладушки, хотя первый раз их он попробовал после моего приготовления) и теперь все время их просит) Потому что они нежные очень! таят во рту... а я люблю их за полезность печени.
Хочу вам рассказать про оооочень простое блюдо, но такое домашнее, вкусное и очень полезное! Как уже ясно из названия, про оладушки из говяжьей печени, тушенные в сметане. S. очень любит эти оладушки, хотя первый раз их он попробовал после моего приготовления) и теперь все время их просит) Потому что они нежные очень! таят во рту... а я люблю их за полезность печени.
Я готовить умею..... но не люблюююююю....))) поэтому
предпочитаю простые, но вкусные и полезные блюда. Я думаю, что этот
рецепт знают все, но может просто кто-то про него забыл и давно не
готовил?:)
Итак, что нам надо? а надо нам не много
500 гр говяжьей печени
1 луковица
1 яйцо
чайная или столовая ложечка майонеза (на глаз, что называется;)
масло для жарки
сметана
соль, перец
ага! еще сковородка, лапатка и тарелка:)))))))))
еще моя бабушка кладет в оладушки немного меленько-потертой морковки, мне нравится! но я не рискую так делать, потому что мой мясоед на это может сказать:"кто испортил мясо какой-то оранжевой фигней???" :)
Сейчас все расскажу, потому что ничего сложного нет, а потом уже фоточки процесса выложу)
Перекручиваем печень и лук в мясорубке. Солим, перчим по-вкусу, разбиваем яйцо и добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Разогреваем сковородку, масло... и ложечкой выкладываем оладушки. Жарим их с двух сторон, откладываем на тарелку. Когда все оладушки пожарены, кладем их обратно в сковородку слоями и каждый слой смазываем сметаной. И немного тушим под крышкой. Вот и все!) ничего сложного, но как вкусно!!!)
Итак, что нам надо? а надо нам не много
500 гр говяжьей печени
1 луковица
1 яйцо
чайная или столовая ложечка майонеза (на глаз, что называется;)
масло для жарки
сметана
соль, перец
ага! еще сковородка, лапатка и тарелка:)))))))))
еще моя бабушка кладет в оладушки немного меленько-потертой морковки, мне нравится! но я не рискую так делать, потому что мой мясоед на это может сказать:"кто испортил мясо какой-то оранжевой фигней???" :)
Сейчас все расскажу, потому что ничего сложного нет, а потом уже фоточки процесса выложу)
Перекручиваем печень и лук в мясорубке. Солим, перчим по-вкусу, разбиваем яйцо и добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Разогреваем сковородку, масло... и ложечкой выкладываем оладушки. Жарим их с двух сторон, откладываем на тарелку. Когда все оладушки пожарены, кладем их обратно в сковородку слоями и каждый слой смазываем сметаной. И немного тушим под крышкой. Вот и все!) ничего сложного, но как вкусно!!!)
Ну и какой же ужин/обед без мисочки салата с сыром для меня?:)))
Приятного аппетита!
А вообще.... Скажите мне, хоть кто-нибудь, чтобы я уже
перестала мучить вас своими буднями и разгребала уже долги,
рассказывала вам про путешествия! ааааа..... Где бы столько времени
взять, что все-все-все успевать??? У кого есть секрет? Пользоваться
ежедневником можно не предлагать, он и так у меня под рукой
постоянно:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.07.2012 —
кто мы и откуда...
30.06.2012 —
Вот так и живем..:
27.06.2012 —
Греческое окошко. Показ номер два-с.
26.06.2012 —
Колечко-колечко-кольцо....
25.06.2012 —
Небольшая прогулка по Волгограду.
Архив записей в блогах:
Одиночество в толпе Я ждала следующих собраний, как манны небесной. Наташа редко составляла мне компанию: она приезжала в N только на выходные. Новообретенные братья и сестры были милы и улыбчивы, но особого интереса ко мне не проявляли. Я ...
Ольга Бухарова - девушка с тонкой душевной организацией. Порой она веселит народ своими выходками, то показывая голую грудь, то сбривая брови, то делая неоднозначные заявления. Так, несколько месяцев назад Бухарова заявляла, что считает себя сногсшибательно красивой и вообще, с её ...
Прошел ровно год, как я уволился из Sky Express. 1 ноября 2011 года Sky Express перестал существовать... Это была одна из самых лучших... Как странно. В 2009 году, 26го октября я уходил из Ская и точно так же писал пост. http://letchikleha.livejournal.com/2009/10/24/ Все ...
Тут читаю переживания, что если Россия прекратила участие в сделке, а зерновозы продолжат ходить из Одессы без согласия России, то это покажет российскую слабость… Ну это очень странный взгляд на ситуацию :-) Разве суть зерновой сделки была в том, что Россия давала разрешение на вывоз ...
заявления Пригожина про «все пропало », вызывает скепсис даже у самых фанатичных свидетелей в культ Бандеры и ВСУ . в сети куча инсинуации , Пригожина глючит успехи Шойгу в таком случае , может справляться без "Вагнера" типичный ...
