Печеньки

топ 100 блогов donnabeladonna — 24.06.2012 Ну в общем дорогие товарищи, если у вас дома тоже есть залежи грецких орехов и изюма - то рецепт для вас. К тому же делается все категорически быстро.


Надо:
- 2 яйца
- 3/4 стакана сахара (даже можно 0,5 стакана, ибо изюм тоже сладкий)
- сода/уксус
- 1 стакан муки
- 1 стакан изюма
- 1 стакан грецких орехов

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем чайную ложку соды (без горки), гашенную уксусом, добавляем 1 сткан грецких орехов (я их немного измельчила), 1 стакан изюма (замачивала в теплой воде чтобы был мягче), 1 стакан муки.

Все это безобразие выкладываем единой массой  толщиной примерно 1 см на противень (у меня получилось из этого количества 3/4 протвиня), и запихиваем не в очень горячую духовку (в моей нет термометра, думаю градусов 180) на 20 минут максимум. Мое испеклось быстрее.... Причем неприлично я бы сказала быстро.. Пыталось даже подгореть.

Разрезаем пока теплое на печеньки и, если хотим чтобы они остались мягкими, накрываем полотенцем.

Вкусно.. муж уже слопал половину. Остаток думаю до завтра не доживет)

ps. Если у кого есть рецепты вкусных и простых печенек - напишите, а?:)

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
     Адвокат просит правительства Евросоюза и Великобритании предоставить ей и ее сыну политическое убежище       Сегодня, 22 июня в пресс-центре «Московский Комсомолец на Дону» в 15.00 прошла пресс-конференция с ...
 3 марта Завершился  Чемпионат мира по биатлону, в смешанной эстафете в Ханты-Мансийске. смешанная она была или смешная судить уже не нам а стоит скорее всего положиться на факты а факты таковы что наша команда заняла лишь ...
Есть поговорка "никогда не говори никогда". Жизнь подсказывает, что поговорка права. С течением времени меняются взгляды и приоритеты, и то, что вчера было чёрным, становится белым, а осуждение сменяется одобрением. С годами приходит мудрость и понимание, что нельзя относиться к жизненным ...
участницы первого официального в СССР конкурса красоты Продолжаем наши исторические прогулки. 1988 год, в стране полным ходом идет перестройка. Городу Брежнев возвращают прежнее название: Набережные Челны. Происходит первая стычка преступных группировок: долгопрудненской и люберецкой, ...
В Чечне местный ваххабит напал на пост ДПС с ножом и зарезал полицейского, его ликвидировали, а родственников хотят выгнать из Чечни   Неизвестный с ножом напал на ...