ПЕЧЕНЬЕ *ПОЛЬВОРОН*

топ 100 блогов 390367212.12.2015

Знаменитое печенье «польворон» – десерт, без которого не обходится ни один рождественский ужин в Испании. Печенье получается настолько легким и воздушным, что буквально тает во рту. Ароматный миндаль добавляет печенью тонкие ореховые нотки. Миндаль можно пожеланию заменить на любой другой вид орехов, например, грецкие или кешью.

R100213 (480x500, 266Kb)

Ингредиенты
 
мука 1 стакан
сахар коричневый 0.5 стакана
сливочное масло 115 г
миндаль 1 стакан
сахарная пудра 2 ст.л.
корица щепотка
 
Измельчите миндаль до состояния мелкой крошки в блендере. Сливочное масло (комнатной температуры) взбейте миксером. Добавьте сахар и взбивайте до полного его растворения.
Добавьте муку и корицу, затем – миндаль. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 160 градусов. Противень застелите пергаментом.
Достаньте тесто из холодильника, разделите на 12 равных частей. Скатайте из каждого кусочка теста шарик. Выложите шарики на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекайте печенье до появления золотистой корочки в течение 20-25 минут.
Дайте печенью остыть и снимите с противня.
Подавайте печенье, украсив сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://av.ru/ideas/reciple_list/100213/
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Захожу в парке в беседку. За одним из столиков с настольными играми мальчик и девочка (обоим лет по 11-ти) играют в шахматы, а мальчуган лет 4-х стоит рядом, наблюдает. Входит мама с ровесником зрителя. - А мой Кирюша тоже очень любит шахматы! Кирюша сразу подходит к столику. - А где ...
Сегодня в рамках марафона #92днялета стартовало интересное обсуждение - отношение ко всему новому. За всем, что появляется впервые, стараюсь внимательно наблюдать. Познавать, соответственно, если попадает в сферу моих интересов. Например, со школьных лет собирая книжную серию "Жизнь ...
Когда вы попадаете в любовный треугольник МЖМ и барышня ведёт себя с вашей точки зрения непонятно. Т.е. и к вам совершенно неравнодушна и с действующим МЧ не растаётся. Половым сексом с вами активно занимается клянясь что с "бывшим" ничего нет т.к. ...
Сочетая иногда немыслимые цвета, можно придать глубину цвету, я люблю синий с зеленым, красный с зеленым и прочее, но вот красное с черным , коричневое с красным, оранжевое с черным не мое. А у вас есть какие-нибудь сочетания, чтобы даже мысль о их ...