Печенье без белого сахара

loyal_fr — 14.11.2021 Во время последнего посещения врача мне было сказано, чтобы я ела больше углеводов, особенно изделия из цельнозерновой муки.

К сожалению, в магазине такое не продаётся. Есть спагетти из цельнозерновой муки в лучшем случае. Как я уже писала, любой хлеб с надписью "цельнозерновой" на самом деле сделан из обычной муки + % цельнозерновой.

В итоге я сегодня решила испечь печеньки для тех, кому нужно есть меньше сахара, но нужно цельнозерновое.

Масло взяла кокосовое, какао добавила на глаз, вместо белого сахара - ксилит. Мука цельнозерновая из полбы. Я никак не декорировала сверху, так как мне это непринципиально.



Вердикт мужа: "Есть можно вполне. Я ожидал, что будет хуже".



От себя добавлю, что да, надо искать альтернативные рецепты. Я даже рада, что высоковатый сахар в крови подстегнул меня к отказу от сладостей.

Что мне ещё сказал врач - мне и жирное животного происхождения не особо можно. Так что авокадо, рыба, растительные масла - моё всё. Но обезжиренные продукты, в том числе творог, я все равно покупать не буду.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив