Печенье Американо

топ 100 блогов 380392520.09.2014 Печенье американо имеет не только интересное название, оно еще имеет несколько "фишек" в самом процессе приготовления.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

500 гр. муки
2 ст. л. зеленого чая
250 гр. сливочного масла, размягченного
щепотка соли
250 гр. сахарной пудры
1 ст. л. цедры апельсина

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

В кофемолку высыпать чай и перемолоть его до состояния пудры. Сахарную пудру и размягченное сливочное масло растереть и добавить цедру апельсина. Чай смешать с мукой, добавить щепотку соли и всыпать в масляную смесь. Замесить тесто и сформировать нетолстые колбаски, диаметром примерно 3 см. Завернуть их в пленку и убрать в морозильную камеру на 40 минут.

Охлажденные колбаски разрезать на печенье, толщиной, равной 1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать 10-20 минут при 180 градусах. Данное печенье можно хранить в герметичной таре в течение 5 дней.
ledi-povar.ru

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Максим Калашников КРИЗИС «РАСПЛОДИВШИХСЯ ВОЛКОВ» В РФ свирепствует террор силовых структур. Который уничтожает экономику и тех, кто еще способен работать. И это – уже не только «Сахалинский котел» Работал над продолжением темы о том, что внутренние пороки и болезни РФ становятся ...
...
Охотничий трофей над камином. . ...
В июле 1941 года было принято решение о начале выпуска малого танка Т-60. Данная боевая машина появилась вынужденно, единственной причиной запуска ее производства стали тяжелые потери первых недель войны. 20 июля 1941 года были определены три площадки производства танка - завод №37 (г. ...
Милая, Трогай!.. Янепоняла, куды бечь? Да где же этот чёртов Пруд... Где поймали, там и прут! К ...