Почему аренда AMD серверов — это идеальный выбор для стартапов и малого бизнеса 
Следующая серия 
Угадал с главным трендом в дизайне 
Кислотная среда 
Маршал Жуков в Берлине 3 мая 1945 года 
Туманное утро и поездка по Дубаю 
За оружие и капиталы в США возжелали металлы. Хотелки Трампа продолжают расти 
В Петербурге таксист спас женщину от мошенников... 
Киев, февраль 2010. От Лукьяновки до Подола.
04.09.2023 —
Grazie tanto
Печень по венециански
lili_ber — 11.09.2023
модернизированная подачаfegato alla veneziana это ничто иное как печень с большим количеством лука.
Когда большой тонкий кусочек говяжьей печени жарят на смеси оливкового и сливочного масел.
Сладость добавленного лука оттеняет горчинку субпродукта.
Именно этим вкусовым тандемом и обусловлена гастрономическая особенность блюда .
Базовый, классический рецепт в основе блюда.
Остальное :
оболочка из cipolla di Tropea ( 30 минут варки с добавлением вина и шалфея)
крем из белого лука. в котором обжаривалась печень .
Сама печень нарубленная ножом.
И как бонус - карамелезированный красный лук. С медом и винным уксусом.
Мммм. Самой вкусно от стараний )☺️
Сохранено
|
|
</> |
Печень по венециански
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Все сегодня обсасывают свежие реплики Путина про "посадки в милицейской среде", про "полную болтовню"*, про "не загонял Ходорковского в угол", про "вышли, не имея права,— получите по башке дубиной" и т.д., и т.п...Но лично меня куда больше восхитила ...
Управлением по расследованию особо важных дел Следственного комитета России возбуждено уголовное дело в отношении губернатора Кировской области Никиты Белых по факту получения им взятки (ч.6 ст.290 УК РФ). По версии следствия, Никита Белых лично и через посредника получил взятки в особо ...
Все, что буит написано ниже исключительно плод моих мыслей и фантазий. Да и вообще ...
Хоть и живу за пределами России, я люблю традиционные домашние застолья с друзьями, с нашей атмосферой - такие заседания клуба чистых тарелок. Японцы, может быть, воздержатся расширять круг дегустаторов-любителей за счет непроверенных друзей и соседей, но накормить свою семью - дело ...
