Павлова

топ 100 блогов enmsk01.01.2024
Павлова

Эффектно смотрится на новогоднем столе, не сложно, но не быстро готовить.

6 белков крупных яиц
300 г сахара
1 чл крахмала
1 сл белого винного уксуса

200 мл сливок для взбивания
100 мл греческого йогурта
2 ст л сахара

Ягоды или фрукты

Взбила до таердых пиков белки ручным миксером, тонкой струйкой всыпала сахар, не переставая взбивать, добавила уксус и крахмал, еще пару проворотов.. Готово.
На листе для выпечки нарисовала толстое кольцо, обводя подходящие тарелки - большую и совсем маленькую, перевернула бумагу, столовой ложкой выложила белковую массу по кругу, придерживаясь линий, отправила в дузовку 120 градусов на час, затем снизила температуру до 110, еще полчаса, затем, не открывая, выключила духовку и оставила на ночь или практически до подачи.
Взбила сливки, добавила йогурт, сахар, накрыла, убрала в холодильник.
Перед подачей смазала верх кремом, разложила ягоды. Заранее делать не нужно и лучше сьесть в этот же день.

Павлова
Павлова

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Индия. В городе Хатрас руководство школы убило 11-летнего ученика второго класса ради «процветания» школы, сообщает издание Hindustan Times. Педагоги и директор частной школы похитили мальчика из общежития и убили его во время «тантрического» ритуала, который якобы должен был принести ...
В минувшие выходные я ездил в Питер, и сходил там в театр "Мюзик-Холл" на замечательный шоу-спектакль "Цветные сны белой ночи" режиссера Виктора Крамера - первое шоу европейского формата, которое было поставлено в Петербурге. Новые идеи, ...
Тут госцирк завистливо грызет себе локти. Таких номеров клоуны укрцирка себе позволить не могут. Премьер-министр Украины Арсений Яценюк уволил трех заместителей министра обороны страны в связи с тем, что они были против придания боевикам «Правого сектора» статуса регулярных ...
Краткое вступительное слово – пост идейно является продолжением Северного Возрождения описывая конкретный пример оного. Вельский район был мною выбран в качестве примера совершенно произвольно. Просто это первый по алфавиту среди муниципальных районов Архангельской области. Желающие ...
Полифония? Или какофония? А кому как, наверное... Я знаю, что многие не воспринимают совеременную Москву: она, мол, совсем не та, другая, чужая, чуждая... А мне нравится. Скажете, я не коренная москвичка? Ну, и что?! Я люблю Москву ничуть не меньше коренных... Просто мне кажется, нельзя ...