Павлова

топ 100 блогов enmsk01.01.2024
Павлова

Эффектно смотрится на новогоднем столе, не сложно, но не быстро готовить.

6 белков крупных яиц
300 г сахара
1 чл крахмала
1 сл белого винного уксуса

200 мл сливок для взбивания
100 мл греческого йогурта
2 ст л сахара

Ягоды или фрукты

Взбила до таердых пиков белки ручным миксером, тонкой струйкой всыпала сахар, не переставая взбивать, добавила уксус и крахмал, еще пару проворотов.. Готово.
На листе для выпечки нарисовала толстое кольцо, обводя подходящие тарелки - большую и совсем маленькую, перевернула бумагу, столовой ложкой выложила белковую массу по кругу, придерживаясь линий, отправила в дузовку 120 градусов на час, затем снизила температуру до 110, еще полчаса, затем, не открывая, выключила духовку и оставила на ночь или практически до подачи.
Взбила сливки, добавила йогурт, сахар, накрыла, убрала в холодильник.
Перед подачей смазала верх кремом, разложила ягоды. Заранее делать не нужно и лучше сьесть в этот же день.

Павлова
Павлова

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Лидер движения «Оккупай-педофиляй» Максим Марцинкевич (прозвище «Тесак») написал памфлет (разновидность публикации, направленной против какой-либо общественной группы), в котором призвал виртуально подписать интернет-петицию в его поддержку. « Мы требуем провести независимую ...
Доброго дня! Надо сделать ребенку узи почек у хорошего специалиста (в поликлинике делали уже). Порекомендуйте плз профессионального специалиста, платно и без очереди (запись ко времени). Москва. Еще вопрос про Филатовскую - там сказали приходите в живую очередь. Кто там делал, скажите - ...
... по иску «Московского школьника». Бизнесмен Евгений Пригожин, известный как «кремлевский повар», заключил с компанией «Московский школьник» договор уступки требования. Об этом сообщила пресс-служба его компании «Конкорд». Заключение такого договора означает, что по иску ...
- Вам нужен сын академика Сахарова? Он живет в США, в Бостоне. А зовут его Алексей Семенов, - горько пошутил Дмитрий Сахаров, когда мы договаривались о встрече по телефону. - На самом же деле Алексей - сын Елены Боннэр. Эта женщина стала второй женой ...
...