Павлова

топ 100 блогов enmsk01.01.2024
Павлова

Эффектно смотрится на новогоднем столе, не сложно, но не быстро готовить.

6 белков крупных яиц
300 г сахара
1 чл крахмала
1 сл белого винного уксуса

200 мл сливок для взбивания
100 мл греческого йогурта
2 ст л сахара

Ягоды или фрукты

Взбила до таердых пиков белки ручным миксером, тонкой струйкой всыпала сахар, не переставая взбивать, добавила уксус и крахмал, еще пару проворотов.. Готово.
На листе для выпечки нарисовала толстое кольцо, обводя подходящие тарелки - большую и совсем маленькую, перевернула бумагу, столовой ложкой выложила белковую массу по кругу, придерживаясь линий, отправила в дузовку 120 градусов на час, затем снизила температуру до 110, еще полчаса, затем, не открывая, выключила духовку и оставила на ночь или практически до подачи.
Взбила сливки, добавила йогурт, сахар, накрыла, убрала в холодильник.
Перед подачей смазала верх кремом, разложила ягоды. Заранее делать не нужно и лучше сьесть в этот же день.

Павлова
Павлова

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поражение — в головах. Нет, оно не тогда «в головах», когда люди думают что проиграют. Оно тогда, когда люди считают, что победят заклинаниями типа «победа в любом случае будет за нами». Поражение в головах тогда, когда массовое сознание, и особенно сознание «элиты», и особенно ...
"Человек время от времени спотыкается о правду, но чаще всего он вскакивает и ...
Изображения проектов советских купюр из книги «Деньги, которых не было: из истории проектирования бумажных денег в России» Помните, что было нарисовано на советских банкнотах? Дедушка Ленин и Московский Кремль в том или ином виде. А могло бы быть как-то по-другому? Вполне могло. ...
Борца с наркомафией Егора Бычкова ( egor_bychkov ) осудили на три с половиной года колонии строгого режима. А достойная ли это была цель - "спасение наркоманов", чтобы ради неё отправиться в лагерь на три года? И вообще, нужно ли кого-либо ...
Наверное все знают, но я подумал, чьто если это хоть одному человеку окажется, полезным, то и пофиг. Чьто все знают. Итак, если душ закрепить под потолком на кронштейн (или на что он там крепится), отрегулировать воду, потом сесть в ванну (а ещё лучше лечь) - то ты кабутабы находишься ...