Павлова

топ 100 блогов enmsk01.01.2024
Павлова

Эффектно смотрится на новогоднем столе, не сложно, но не быстро готовить.

6 белков крупных яиц
300 г сахара
1 чл крахмала
1 сл белого винного уксуса

200 мл сливок для взбивания
100 мл греческого йогурта
2 ст л сахара

Ягоды или фрукты

Взбила до таердых пиков белки ручным миксером, тонкой струйкой всыпала сахар, не переставая взбивать, добавила уксус и крахмал, еще пару проворотов.. Готово.
На листе для выпечки нарисовала толстое кольцо, обводя подходящие тарелки - большую и совсем маленькую, перевернула бумагу, столовой ложкой выложила белковую массу по кругу, придерживаясь линий, отправила в дузовку 120 градусов на час, затем снизила температуру до 110, еще полчаса, затем, не открывая, выключила духовку и оставила на ночь или практически до подачи.
Взбила сливки, добавила йогурт, сахар, накрыла, убрала в холодильник.
Перед подачей смазала верх кремом, разложила ягоды. Заранее делать не нужно и лучше сьесть в этот же день.

Павлова
Павлова

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
когда Глеб Невзоров со свойственной внуку генерала МГБ деликатностью на прямой вопрос агента того же самого ведомства Дудя торговал ли он когда ни будь задницей? - немного растерялся и решил уточнить значение данного термина как любой учёный он спросил у Дудя - что вы имеете ввиду? ...
Начало здесь . Принципиальной ошибкой является думать, будто есть коррумпированные и некоррумпированные чиновники, что можно выявить и нейтрализовать первых, и тогда власть станет честной. Дело в том, что административный аппарат - это ...
Алексей Митрофанов:Один серьезный поляк сказал мне на днях: « Знаешь, когда ...
- Сергей Николаевич, батенька, как же так? - Видите ли... - Ведь это с вашей стороны не так чтобы очень уж хорошо, не находите? - Да, но поймите... - Не желаю слушать ваших оправданий, мой дорогой. - Дело в том, что... - Я крайне разочарован вами, Сергей Николаевич. Крайне! ...
Вот если я сейчас покажу молодые отросшие листья этого известного растения, кто первый (второй, третий) ответит по листьям правильно - что это за растение? Я потому задаю загадку, потому что хочу потом продолжить эту довольно важную ...