Потерял ключи от квартиры — кому звонить и что делать Прочел "Армянский католикос посетил Аллею Шехидов ночью" у kara_t И взорвался. Если ...
Паста с грибами шиитаке
receptishi — 29.06.2010
В жаркие дни совсем не хочется мяса, поэтому сегодня хочу предложить рецепт вегетарианской пасты с грибами шиитаке.
Для этой пасты вам понадобится:
250г пасты
150г грибов шиитаке
2 зубчика чеснока
2 помидора (или несколько помидоров черри)
пригоршня сухих помидоров
150мл сливок
100мл белого вина
тертый пекорино или пармезан
соль, перец, зелень по вкусу
Сначала нужно обжарить мелко нарубленный чеснок и грибы. Ножки грибов лучше отрезать - они достаточно жесткие!
Когда они зарумянятся добавить сушеные помидоры и залить белым вином, частично выпарить его.
Затем залить сливками, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10-15 минут
Пока тушится соус отварить пасту
и натереть сыр
За 5 минут до готовности добавить в соус помидоры
и в самом конце любимую зелень
Подавать с пастой, обильно посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
5 февраля 2021 года состоялось заседание Комитета национальной безопасности и обороны (NSGK) Сейма Литвы. Парламентарии и чиновники выясняли положение в энергетике страны. В ходе мероприятия выступил глава местного Минэнерго Дайнюс Крейвис. Министр сообщил участникам, что Вильнюс ...
Лонгстрит идет! 27 сентября 1862 года генерал Ирвин МакДаулл получил приказ Попа двигаться к Манассасу (см. предыдущую серию) и вышел из Ворренгтона к Манассасу. Но поскольку федераты еще не забыли, что где-то там идет Лонгстрит (за туманами, вечными, пьяными…), то для прикрытия своего ...
Мне сверху видно все ~((=((^.^ Пятница 13, ...
Балтийская весна - это когда цветет всё, от одуванчиков до миндаля, магнолий и сакуры, купаться можно уже в начале мая, а в конце мая уже начинаешь ворчать на жару. Но в этот раз что-то пошло не так: то ли друзья наши англичане распылили какую-то дрянь в атмосфере (говорили об этом, ...
