рейтинг блогов

Паштет

топ 100 блогов modest_kukan02.09.2023
Паштет
Домашний печеночный паштет
- лук репчатый 2 шт
- свиная грудинка 150 гр
- говяжья печень 500 гр
- сливочное масло 150 гр
- соль, перец по вкусу.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиком. Отправить его на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжарить лук до мягкости. Свиную грудинку промыть, нарезать на тонкие полоски, обжарить вместе с луком. Говяжью печень промыть, нарезать на кусочки небольшой величины. Добавить к луку и грудинке. Обжарить до готовности. Добавить соль, перец и все тщательно перемешать. Массу немного остудить и переложить в блендер. Добавить сливочное масло и все тщательно перебить в однородную массу. Паштет готов. Его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По одной из моих самых любимых книг. Через которую началось моё увлечение Японией, которое прошло через многие годы. И я помню старый "Сёгун", с харизматичнейшим Чемберленом. И да, фильм был, в общем-то про штурмана Блэкторна (в реале - Адамса. Кто хочет знать как оно было - ...
Прочитал сегодня отзыв о фильме "Гагарин. Первый в космосе", сделанный Каролина Ронакали. http://blogs.mail.ru/mail/karoline06/6507D55D93D96A9F.html Каролина пишет: "С первых же кадров прониклась антипатией к фильму, как только показали, что Гагарин и Титов лежат перед стартом в ...
Вчера в Японии объявили новый девиз нового императорского правления, которое начнётся 1 мая с вступлением на японский престол нового императора — наследного принца Нарухито. Новая эра будет называться Рэйва и записываться двумя иероглифами 令和.  ...
Тут недавно произошел случай, для меня неожиданный. Поручили мне съездить в центр, отдать одному человечку паспорт, потому как тот его забыл. Сам человечек работает в кафе, а я не раньше не знал, где это кафе находится. Пришлось поискать. Хорошо, ...
Георгий Зельма. Сталинград. 1943 Евгений Хабаль. Севастополь. 1944 Неизвестный автор. Ленинград. 1945 ...