рейтинг блогов

Паштет

топ 100 блогов modest_kukan02.09.2023
Паштет
Домашний печеночный паштет
- лук репчатый 2 шт
- свиная грудинка 150 гр
- говяжья печень 500 гр
- сливочное масло 150 гр
- соль, перец по вкусу.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиком. Отправить его на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжарить лук до мягкости. Свиную грудинку промыть, нарезать на тонкие полоски, обжарить вместе с луком. Говяжью печень промыть, нарезать на кусочки небольшой величины. Добавить к луку и грудинке. Обжарить до готовности. Добавить соль, перец и все тщательно перемешать. Массу немного остудить и переложить в блендер. Добавить сливочное масло и все тщательно перебить в однородную массу. Паштет готов. Его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оказывается, на самом деле никакой легендарной Петры нет. Просто для съемок очередного фильма про Индиану Джонс (Индиана - это он или она, кстати? надо выяснить) понадобились необычные декорации. При том умопомрачительном бюджете, который так ...
Однажды, рассказывает монахиня Александра, я пригласила некоего приезжего Николая попить чаю - он только что прибыл с монастырского покоса, где косил вместе с монастырскими ...
Варила кофе и вот что подумала: мне куда как важней над чем человек смеется, чем ...
История коротко. В 1934 году на этом месте были найдены крупные залежи молибдена и чуть позже вольфрама, в 1937 году началось строительство горно-обогатительного комбината. В 1940 году комбинат начал работу. Строительство велось по немецкому проекту с участием немцев. С февраля 1941 года ...
На днях удивил Белгород : там два мужика устроили во дворе фееричный гладиаторский бой! Делюга : в школе поссорились 2 подростка, в ходе ссоры один назвал другого "сыном бляди". Оскорблённый парень рассказал матери о конфликте, после чего мама зашла в школьную родительскую чатку и ...