рейтинг блогов

Паштет

топ 100 блогов modest_kukan — 02.09.2023
Паштет
Домашний печеночный паштет
- лук репчатый 2 шт
- свиная грудинка 150 гр
- говяжья печень 500 гр
- сливочное масло 150 гр
- соль, перец по вкусу.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиком. Отправить его на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжарить лук до мягкости. Свиную грудинку промыть, нарезать на тонкие полоски, обжарить вместе с луком. Говяжью печень промыть, нарезать на кусочки небольшой величины. Добавить к луку и грудинке. Обжарить до готовности. Добавить соль, перец и все тщательно перемешать. Массу немного остудить и переложить в блендер. Добавить сливочное масло и все тщательно перебить в однородную массу. Паштет готов. Его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фотать не буду, извинити. Плату EMS допаял. Правда, пока не рискнул включить, надо всё проверить. И надо будет драйвер пропатчить LTEMM.EXE, благо, от него есть исходники - а то он сканирует EMS до 2 мегабайт, не замечая, что она циклится - старших адресов нету. Надо ограничить его 256 ...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ну как вы там, россияне??   Голосуете или забиваете?.... Спойлер   обе позиции объяснимы и ...
Общеизвестно,  что  ортодоксальная  история  базируется  на  "официально  признанных"   источниках,   но  все  те  источники,  которые  противоречат  официальной  мифологии  "богоизбранного ...
                              Нет на моей памяти ни одного прогноза Олега Царёва, который бы сбылся. Хотя, буду честен, не могу сказать, ...
Я тут, в связи с юбилеем БГ, походил по ссылкам, послушал его песни и, кажется, понял секрет (очень давний секрет) его успеха у интеллигентной публики. Дело в том, что песни БГ составлены как хороший гороскоп – там много всего отовсюду, все это очень непонятно, неконкретно, при этом ...