рейтинг блогов

Паштет из утки

топ 100 блогов nati_flame25.10.2019 Паштет из утки


Недели две назад мы с мужем приготовили чудный паштет из куриной и свиной печени, понравился чрезвычайно.

Решили дома готовить не только печеночные, но и мясные паштеты. И в связи с этим для паштета купили две тушки утки. Паштет получился съедобным, но не идеальным, и я поясню почему.

Во-первых, мне не понравилась сама утка, которая была с толстыми костями, очень толстой шкурой, как у бегемота, безмерно жирной, причем сала на утке было больше чем мяса. Не все утки такие, есть утки нежирные, с тонкой шкурой. Но нам не повезло в этот раз, так как утка была выращена не в нашем хозяйстве.

Во-вторых, в паштет добавили можжевельник, который дал неприятный характерный привкус. На пачке можжевельника было написано что надо его класть в паштеты, оказалось - враки. На вкус и цвет паштеты и можжевельники разные.

Также вы можете читать меня в Facebook, Вконтакте, Twitter, Storia.me, Instagram, Google+, Youtube

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Линия фронта прочерчена. Либо ты с тракерами, либо с левыми фашистами. Мы поддерживаем тракеров и народ Канады в их борьбе за свободу. ...
Американский лингвист Джон Макуортер о странностях английского языка. "Носители английского знают, что это очень странный язык. Знают об этом и те люди, для которых он не является родным и которые его учат. Та странность, которую мы чаще всего замечаем, связана с правописанием, и ...
сегодня в полшестого утра меня разбудил голос, громко позвавший: "ЛЕНА!". В комнате никого не было, сын мирно спал в соседней. До сих пор как-то не по себе Posted via m.livejournal.com . ...
Нет, это обычный бандитизм: Ночью из гаража Луганского облсовета «экспроприировали» четыре автомобиля. Сообщает citynews.net.ua со ссылкой на источник в областном совете. Когда к гаражу пришли ночью, дежурный вызвал директора. Тот приехал. От него потребовали несколько машин, приг ...
Майские праздники 2024 мы провели в Mers-les-Bains. Это прелестное село не берегу океана застроено роскошными виллами времен Belle Epoque. О них я уже писал — тут , тут и тут . Здесь же собраны несколько фото пляжа Mers-les-Bains в разное время дня. ...