рейтинг блогов

Паштет из утки

топ 100 блогов nati_flame25.10.2019 Паштет из утки


Недели две назад мы с мужем приготовили чудный паштет из куриной и свиной печени, понравился чрезвычайно.

Решили дома готовить не только печеночные, но и мясные паштеты. И в связи с этим для паштета купили две тушки утки. Паштет получился съедобным, но не идеальным, и я поясню почему.

Во-первых, мне не понравилась сама утка, которая была с толстыми костями, очень толстой шкурой, как у бегемота, безмерно жирной, причем сала на утке было больше чем мяса. Не все утки такие, есть утки нежирные, с тонкой шкурой. Но нам не повезло в этот раз, так как утка была выращена не в нашем хозяйстве.

Во-вторых, в паштет добавили можжевельник, который дал неприятный характерный привкус. На пачке можжевельника было написано что надо его класть в паштеты, оказалось - враки. На вкус и цвет паштеты и можжевельники разные.

Также вы можете читать меня в Facebook, Вконтакте, Twitter, Storia.me, Instagram, Google+, Youtube

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
135 лет назад испанцами основан город Ушуайя на юге Аргентины. На сегодня его население составляет порядка 73000 человек Интересно, что Ушуайя считается самым южным городом Земли, но не самым южным населённым пунктом. Посёлок Пуэрто-Уильямс находится южнее, но не является городом. Ещё ...
Дмитрий Рогозин информирует : Прошёл год. Завод "Море" в Феодосии восстановлен. Можете сравнить, как было и как стало. Сейчас обсуждаем его загрузку "длинными заказами". Предыдущие твиты и фотографии украинской разрухи: В апреле прошлого года мы обещали ...
При выпуске 49ого номера журнала "Власть" были нарушены внутренние процедуры и правила Издательского Дома "Коммерсантъ", стандарты профессиональной журналистики и законодательство Российской Федерации. Руководство Издательского Дома сожалеет ...
Три года девушка не снимала корсет и даже спала в корсете.... Талия была 64 см, а стала 40 см. Мужики! Вы на такой подвиг способны? Ясен пень - нет! А женщина может! Ну и кто мы после этого? Только а-ля-ля и можем... ...
За верность сабжа не ручаюсь, вертится в голове какая-то старая пошлая песенка со словами: "за что скажи… ( чего-то там, может и терплю ) … и мучаюсь" Но дело не в ней, не в песенке. Тут текст появился такой прекрасный, что не познакомить вас с ним я просто не имею права Целиком Без куп ...