Пасхальное печенье
selenav — 18.04.2011
Состав:
-Мука - 200 гр +для раскатывания
-Масло сливочное - 150 гр
-Сахар - 130 гр
-Какао - 20 гр
-Желтки - 3 шт
Для глазури:
-Лимонный сок
-Сахарная пудра
Способ приготовления:
1.Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с какао, добавить сливочное масло (порезанное маленькими кусочками)хорошо растереть и влить желтки. Замесить эластичное тесто.
2.Тесто скатать в шар, положить в пакет и охладить в холодильнике примерно 30 минут.
3.Охлажденное тесто раскатать (толщиной 0,5 см) на присыпанной мукой поверхности. По шаблону или формочкой вырезать печенья в форме яиц.
4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 15 минут.
5.Для глазури: сахарную пудру смешать с лимонным соком, чтобы получилась густая глазурь. Выложить глазурь в пакетик, срезать уголок и украсить остывшие печенья.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта на сайте Власть Вкуса
|
|
</> |
7 мифов об урологах, в которые давно пора перестать верить 
