Партия Еды – день первый.

supertima — 26.01.2016 Мне с моим панкреатитом спокойно и недорого поесть – вообще очень большая проблема. Весь фастфуд отпадает сразу, в ресторанах довольно дороговато, булками и йогуртами питаться нельзя. Никаких суши-пицц, максимально нейтральная кухня без изысканных блюд. Другими словами, в Москве мне питаться практически негде, эдакая выжженая кулинарная пустыня.

Остается готовить дома или умереть с голоду, но не так-то все и просто. Может у меня неплохо получается писать посты и может у меня неплохо получается ремонтировать БРДМ, но вот на кухне мои руки талантов не проявляют. Мой кулинарный максимум – залить кипятком пакетик растворимой каши, так что на челлендж с Партией Еды я согласился без особых раздумий.




Компания прислала мне коробку полуфабрикатов на 5 дней вперед. В ней – наборы для приготовления пяти различных ужинов, с инструкциями и всеми необходимыми ингредиентами. Каждый день я буду пытаться приготовить что-нибудь своими руками и честно писать о том, что из этого получилось, никаких обязательств хвалить партию еды у меня нет. День первый.

В пакете для первого нашлось небольшое количество спаржи?, немного лука, гречневая лапша, еще какая-то трава, яйца и креветки. Тут я сразу оговорюсь, что НЕ РАЗБИРАЮСЬ в этой алхимии, поэтому писать мне что зеленые штучки это на самом деле укроп или еще что – плохая идея, я все равно в этом ничего не понимаю.

Специально для таких как я, компания вкладывает в коробки инструкцию. Как правило, в ней небольше пяти пунктов, поэтому издалека процесс приготовления кажется не очень сложным.

НО!

инструкцию надо читать до начала готовки, чтобы убедиться, что все необходимые штуки на кухне есть. У меня, например, не было фигни с дырочками и подсолнечного масла (заменил сливочным). Тоесть первый опыт готовки показал мне, что кухню надо немного дооснастить. Ну хоть нож с доской нашлись – уже хорошо.




Лапшу бросил в кипящую воду (несложно, но долго думал, как отмерить нужно количество воды). Овощи порубил на мелкие кусочки, как красный комиссар. Укропчик на заднем фоне тоже из комплекта, но выглядел довольно вяло и почти сразу отправился в мусорное ведро.




Следующим этапом предстояло добавить в миску с овощами креветки и яйца. Про креветки напишу отдельно, не зря же я на креветочной шхуне год тупил. Итак, это коктейльные креветки биологического вида Pandalus Borealis. Они уже сварены и очищены, что соответствует стандарту CP. Из своего опыта хорошо помню, что креветки – страшный скоропорт. Сырые креветки, лежащие в охлажденном виде в супермаркетах, до сих пор приводят меня в ужас (покупать нельзя!). С вареными ситуация немного получше, но даже несколько дней в охлажденном виде способны их испортить. Поэтому с ними нужно быть предельно аккуратным, малейшая просрочка и увлекательные часы на унитазе вам обеспечены. На этом с креветками все, перейдем к готовке. Яйца упакованы в отрезки трубки из пены, что выглядит довольно надежно. Самое сложное - разбить их в миску так, чтобы не насорить в блюдо скорлупой.




Невероятно, но я отыскал на кухне венчик для того, чтобы взбить получившуюся.. эм... массу! Миксера тоже не нашлось, так что пришлось вручную, да и если бы я механизировал процесс, вращающиеся петли венчика разнесли наверняка бы разнесли смесь по всей кухне (потому что глубокой миски тоже не нашлось, конечно же).




Дальше – все просто. Вывалил смесь на скоровордку, пожарил несколько минут, затем добавил лапшу и продолжил жарить, помешивая. Партия Еды заявляет, что набора хватает на приготовления ужина для двоих, но это не совсем так. У меня получилась целая сковородка, это как минимум 4 порции, если не больше. Отщипнул себе немного, я всегда осторожно отношусь к новым блюдам, особенно тем, которые готовил сам! (ахахахаха)




По итогам первого дня:
1) Я могу готовить. (УРА!)
2) Нужно заранее удостовериться, что все, что нужно для готовки из оборудования – есть на кухне.
3) Следует также подумать, кто это потом будет есть, а то холодильник скоро забьется.

Сегодня вторник, а значит на очереди второй вечер и второе блюдо. Я еще не знаю, что там, наверняка что-то интересное (конечно же, я не заглянул заранее в инструкцию).

Что у меня получается неплохо готовить, так это ПРОМОКОДЫ. Если ввести код SUPERTIMA на сайте партии еды, вы получите 500 бонусных рублей на свой счет.

Сайт Партии Еды: http://partiyaedi.ru/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив