Новые песни марта, часть 4 
полное солнечное затмение 8 апреля 2024 
Учения в полицейской академии 
День в офисе 
Москва / 2024 / зима-весна / 64 
Состояние ТЭС на Украине 
Клад от предков 
Шесть выборов Генсека в СССР или «Нам нужны не гении, а хорошие, скромные вожди» Леонид Шифман, «Ошибка программиста» Эту книгу написал мой бывший сотрудник – сборник очень симпатичных рассказов, да еще и повесть впридачу, и послал мне ее в рамках обмена «маляками». Рассказы в основном немного фэнтезийные, но в некоторых я даже узнала реальных людей. Забавно, ...
Парфе с белым шоколадом и чаем матча
olyaw — 04.08.2011
3 желтка
3 ст. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка зеленого чая матча
100 гр. белого шоколада
200 мл. сливок 33 %
Сейчас очень жарко, сливки тяжело взбиваются, поэтому я использую сухие сливки из пакетиков, которые нужно взбивать с молоком
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане.
Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной массы, затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет.
Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить.
Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.
Подавать парфе можно слегка посыпав чаем матча и измельченным белым шоколадом
Парфе получается очень нежное и очень быстро тает, поэтому лучше кушать его побыстрее :)
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Недавно приезжала погостить мама. Срочно нужна была культурная программа. Мониторила и так и эдак, от Оперы балета до Акеанариума в г. Екатеринбурге, но случайно привлекло внимание действо лицедейство в Академическом театре музыкальной комедии под незатейливым названием "Театр в городе". ...
Последнее время стало модным внедрять с нуля новые транспортные сети в городах. Старые сети устарели, не отвечают современным требованиям. Ну мы сейчас придём, пассажиропотоки посчитаем, запустим новые маршруты на брендированных машинах, и всем будет хорошо. Идея, в целом, наверное, ...
Слово-определитель "both" означает "оба/обе" и используется для обозначения двух людей или предметов вместе. Многие люди употребляют его в речи неправильно и зачастую даже не ...
*** - Красота какая! – восхищенно прошептала Дракоша, разглядывая елку. - Ага, - подтвердила Кира, чихнула и шмыгнула носом. Для электрического Дракончика, выросшего в тропических джунглях Веги, на Земле было холодновато, и она постоянно ...
