рейтинг блогов

Парадный обед

топ 100 блогов zajcev_ushastyj23.03.2022

На каникулах гостили в деревне у дедушки с бабушкой. Все как обычно, здоровый образ жизни (пожрать и поспать, погулять и побухать) и некоторый кратковременный отдых от повседневной рутины.
И съездили вкусно и парадно пообедать в один тамошний ресторан.
В таких местах еда всегда не только вкусная, но и очень эстетичная. Фоток, понятно, нашлепала, благо телефончег всегда с собой.
Вот и сюда вывалю, пусть будет для разнообразия.

Цветочная композиция при входе в ресторан.
Цветочная композиция при входе в ресторан.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне "даши". Грибочки, на донышке (на фото не видно) курятина, сверху "фуки" (черенки листьев белокопытника японского) и кусочек сладкого батата.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Тут все просто: сашими.
Тут все просто: сашими.
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Набэ сварилось. Из бумажной
Набэ сварилось. Из бумажной "кастрюльки" перекладывается в миску, откуда и поедается.
Суши.
Суши.
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Десерт и кофе.
Десерт и кофе.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Испортился сейф, который с пистолетами и патронами. Кодовый замок отказался срабатывать. С утра попробовал открыть... раз сколько-то тыщ, не знаю сколько. Ну, просто чтобы горячку не пороть, вдруг сработает разок? Код набирается, но щелчка не ...
Как же много постов я написала про РПП за последние месяцы! И о том, что РПП может забрать реально 50% жизни , мы с вами говорили.  И про то, как быстро стареют люди, отказавшиеся от всего на свете , я писала. И сниженное при РПП самоуважение отмечала. И стихотворение А. ...
Пятьдесят семь - странный возраст. Вроде уже и не пятьдесят, когда еще можно пыжиться и молодиться, но еще и не шестьдесят, когда все на тебе уже ставят "крест", и все больше намекают на пенсию, кресло-качалку и домашние тапочки. Я до сих пор не могу понять - нравится ли мне становиться ...
Есть такой политолог у нас - Сергей Караганов. Декан факультета мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ, почётный председатель Совета по внешней и оборонной политике. Довольно авторитетный товарищ. Знаю о нем мало. Не скажу, что это НАШ человек. Но, как мне кажется, он из тех, кто ...
Еще немного витражной росписи ...