рейтинг блогов

Парадный обед

топ 100 блогов zajcev_ushastyj23.03.2022

На каникулах гостили в деревне у дедушки с бабушкой. Все как обычно, здоровый образ жизни (пожрать и поспать, погулять и побухать) и некоторый кратковременный отдых от повседневной рутины.
И съездили вкусно и парадно пообедать в один тамошний ресторан.
В таких местах еда всегда не только вкусная, но и очень эстетичная. Фоток, понятно, нашлепала, благо телефончег всегда с собой.
Вот и сюда вывалю, пусть будет для разнообразия.

Цветочная композиция при входе в ресторан.
Цветочная композиция при входе в ресторан.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне "даши". Грибочки, на донышке (на фото не видно) курятина, сверху "фуки" (черенки листьев белокопытника японского) и кусочек сладкого батата.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Тут все просто: сашими.
Тут все просто: сашими.
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Набэ сварилось. Из бумажной
Набэ сварилось. Из бумажной "кастрюльки" перекладывается в миску, откуда и поедается.
Суши.
Суши.
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Десерт и кофе.
Десерт и кофе.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не нужно слушать все 28 минут. Я послушал 6 или 7 и услышал то, что хотел. Говорит какой-то русский националист. Он признает ("для нас было шоком"), что на Марш мира пришло 50 тысяч человек, а путинг скорби был выморочным мероприятием, на которое свозили бюджетников автобусами, а потом, св ...
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Выходные весной — хороший повод выбраться на дачу и погулять в прилежащем к ней лесочке. Погода не всегда этому благоволит, но, если уж я до дачи доехала, то без фото оттуда не уеду, какой бы ни была погода. ...
Оригинал взят у fil1973 в Итоги 2013 года: антиклерикализму дан отпор! Уходящий 2013 год был бурным и сложным. Было создано движение "в поддержку строительства 200 храмов," являющееся достойным ответом на происки антиклерикалов. Мы участвовали в качестве экспертов и ...
В конце июля в Канаде выдался длинный уикенд по случаю праздника День Канады. И 4 выходных дня с 29 июня по 2 июля мы решили провести в Портленде, штат Орегон, США.  Как я уже упоминала , в Портленд мы ездили с нашей гугл+-совской тусовкой: Сашей и ...