рейтинг блогов

Парадный обед

топ 100 блогов zajcev_ushastyj23.03.2022

На каникулах гостили в деревне у дедушки с бабушкой. Все как обычно, здоровый образ жизни (пожрать и поспать, погулять и побухать) и некоторый кратковременный отдых от повседневной рутины.
И съездили вкусно и парадно пообедать в один тамошний ресторан.
В таких местах еда всегда не только вкусная, но и очень эстетичная. Фоток, понятно, нашлепала, благо телефончег всегда с собой.
Вот и сюда вывалю, пусть будет для разнообразия.

Цветочная композиция при входе в ресторан.
Цветочная композиция при входе в ресторан.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Натюрморт перед началом. Красивая бумажная подложка с сезонным рисунком, палочки и подставка под них, стакан для чая и тарелочки сервировочные.
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне
Первая закусь. Всякое слегка тушёное в бульоне "даши". Грибочки, на донышке (на фото не видно) курятина, сверху "фуки" (черенки листьев белокопытника японского) и кусочек сладкого батата.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Разновидность настольного персонального набэ - еда в кастрюльке. Вместо кастрюльки - бумажная розетка в сетке для поддержания формы. Внутри суп с пастой мисо, сезонными овощами и чем-то вроде рыбной тефтели (розовое). Стоит на горелке из сухого спирта. Нет, бумага не сгорает, потому что внутри жидкость.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Вторая закусь. Всякое слегка отваренное и маринованное. Крабовая клешня, кальмары-светлячки, овощи.
Тут все просто: сашими.
Тут все просто: сашими.
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Тоже просто: тэмпура (овощи и морепродукты, жареные в кляре)
Набэ сварилось. Из бумажной
Набэ сварилось. Из бумажной "кастрюльки" перекладывается в миску, откуда и поедается.
Суши.
Суши.
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Чаванмуши (яичный типа пудинг с начинкой из овощей и всякого прочего).
Десерт и кофе.
Десерт и кофе.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Захотел я поиграть в Another World на Dingoo A320 (йеа, я стал владельцем динги!) и встретил достаточно интересную защиту от копирования, называемую Code wheel. Она часто использовалась в играх 80х-90х годах. Вот как она выглядит в Another World: А вот как выглядит само ...
...
Центральной темой обсуждения прошедших 8 сентября выборов стал вопрос «Кто кого». Но, с нашей точки зрения, есть более важный, фундаментальный фактор, который очень выпукло продемонстрировали эти выборы – рекордно низкая явку избирателей . Для сравнения приводим сводную таблицу явки на ...
Утренняя живолисть Художник Михаил Нестеров рано потерял жену, что сильно отразилось на его творчестве. Через многие свои произведения он пронёс образ девушки с тонкой душой, полной внутренней красоты и страдания. На картине «За приворотным зельем» мы видим именно такую ...
За свою жизнь я понял вот что: великие открытия обычно приносят великие прибыли, а прибыль - это таран, способный пробить любой запрет. Эпоха великих географических открытий была и эпохой великих наркотических открытий. Исследуя мир, европейцы повсюду обнаруживали всё новые и новые психоак ...