Пара кулинарных вопросов

топ 100 блогов ladies_il06.06.2012   Вопрос первый: какую траву здесь добавляют в рыбу?
Я делаю рыбу таким образом: заливаю филе соусом из сливок или простокваши ( эшель), помидоров и петрушки с чесноком . В миксере соус этот перемешиваю , заливаю и в духовку. Петрушка не очень сюда подходит. Какую траву вместо нее добавить? Кинзу не переношу.
  Вопрос второй: хочу сделать торт  с фруктами сверху залитыми желе. Теоретически я себе представляю, как залить это желе, но как практически это делается, может какие-то особые приспособления. формы и т.д. Торт будет из бисквита, слоями с кремом. То. есть его нужно вынимать из формы, резать и переслаивать кремом, а потом опять в какую-то форму закладывать?...
Спасибо за ответы ))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я вообще ночью вижу хорошо. Но вот одной ситуации я на дороге все же боюсь. Это когда встречная машина тебя слепит, а ты не видишь, что дальше на дороге. А на наших дорогах там может быть что угодно - лось, кабан, деревья, упавшие с лесовоза. Мне ...
...
Учора ввечері в Києві на Майдані Незалежності відбувся грандіозний концерт легендарної української групи «Океан Ельзи». Перед сотнями тисяч глядачів музиканти виступили в «золотому складі»: на сцену разом з незмінним лідером групи Святославом Вакарчуком вийшли Павло Гудімов, Дмитро Шуров ...
2013 год и старше С болью вспоминаем 2013 год, когда власть на этих улицах принадлежала только автомобилям, а пешеходы теснились на убитых тротуарах.  
Любите ли вы Иоaнну Хмелевскую, точнее, её книги? Так, как я люблю? Хотя что-й та я? У меня-то была болезнь, обсешн, я прочитала всё, до чего смогли дотянуться мои загребущие ручонки. В своё время мне сильно повезло - моя мама работала в отделе редкой книги в главной библиотеке г. Минска. ...