Пара кулинарных вопросов

топ 100 блогов ladies_il06.06.2012   Вопрос первый: какую траву здесь добавляют в рыбу?
Я делаю рыбу таким образом: заливаю филе соусом из сливок или простокваши ( эшель), помидоров и петрушки с чесноком . В миксере соус этот перемешиваю , заливаю и в духовку. Петрушка не очень сюда подходит. Какую траву вместо нее добавить? Кинзу не переношу.
  Вопрос второй: хочу сделать торт  с фруктами сверху залитыми желе. Теоретически я себе представляю, как залить это желе, но как практически это делается, может какие-то особые приспособления. формы и т.д. Торт будет из бисквита, слоями с кремом. То. есть его нужно вынимать из формы, резать и переслаивать кремом, а потом опять в какую-то форму закладывать?...
Спасибо за ответы ))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
опять не в духев живые лицавонзает когтинеукротимыйдиректор мираверховный хрен ...
Предупреждал же Михаил Булгаков: не разговаривайте с неизвестными! Чужой груз Так нет же, не вспомнила об этом, вступила в беседу на вокзале в Иркутске. И вопрос-то был безобидным: вы каким поездом едете? Ну, думаю, попутчица заранее знакомится. Дальше – больше, и вот она уже ...
Этот изображает Нуармуртье. Я писал об этом : А сегодня мы заглянем туда ещё раз, лето же. Это часовня Богоматери Милосердной была построена в 1950 г. Местным жителем, которого именуют отцом Раймондом. Но в 1794 году тут была городская свалка. Это сюда ...
16 ноября 1933 года были установлены дипломатические отношения между Советским Союзом и Соединёнными Штатами Америки. Как известно, США советское правительство после революции 1917 года признать отказались. А ведь мы помним, как оперативненько в марте семнадцатого, через неделю с ...
Российских женщин, которые получают алименты на своих детей в скором времени может ждать неприятный сюрприз. Их могут заставить вести строгую отчетность о расходовании полученных средств. С такой инициативой выступила межрегиональная организация “Отцы рядом”. Об этом изданию “Абзац” ...