Пара кулинарных вопросов

топ 100 блогов ladies_il06.06.2012   Вопрос первый: какую траву здесь добавляют в рыбу?
Я делаю рыбу таким образом: заливаю филе соусом из сливок или простокваши ( эшель), помидоров и петрушки с чесноком . В миксере соус этот перемешиваю , заливаю и в духовку. Петрушка не очень сюда подходит. Какую траву вместо нее добавить? Кинзу не переношу.
  Вопрос второй: хочу сделать торт  с фруктами сверху залитыми желе. Теоретически я себе представляю, как залить это желе, но как практически это делается, может какие-то особые приспособления. формы и т.д. Торт будет из бисквита, слоями с кремом. То. есть его нужно вынимать из формы, резать и переслаивать кремом, а потом опять в какую-то форму закладывать?...
Спасибо за ответы ))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Речь премьер-министра У.Черчилля в Палате Общин. Лондон, 4 июня 1940 г. С того момента, как французская оборона у Седана и Меза была прорвана к концу второй недели мая, только безотлагательное отступление к Амьену и на юг могло стать единственным спасением для Британской и ...
У меня есть Наденька. Хорошая-хорошая! Пухлая, бегучая, глазастая и веселая. Она моя крестница. Умеет говорить "бабуба", что значит "баба-Люба", папа ее подучил. Наденька ездит туда-сюда в коляске, но чаще на маме, и получается неудобно. Начинается вот что: Наденьку сажают в коляску, при ...
Оригинал взят у mysea в Так кто же убил Джона Кеннеди? Всплывшие в прошлом году давно фотографии , на которых виден Освальд, стоящий в дверях , а не сидящий на чердаке и готовый к стрельбе, снова возбудили общественность. Любимый вопрос "Так кто же убил Кеннеди?" снова тревожит ...
Всем известно, что шоколад обладает массой полезных свойств, но мало кто знает, что к большинству магазинных шоколадок это не имеет никакого отношения. Издержки массового производства, знаете ли... Технол ...
Друзья, как думаете кто по национальности бабушка с ...