![](/media/images/top/preview/farm6-static-flickr-com-5226-5656609162_6701640e58_z.jpg)
Панна котта
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
У нас опять была панна котта. В этот раз делала для гостей :)
Ингредиенты:
1 ч. л. желатина
6 ст. л. молока
6 ст. л. сахара
1 чашка кефира
1 стручок ванили
Желатин растворить в холодной воде.
В кастрюлю положить стручки ванили, молоко и сахар. Подогреть 3-5
минут постоянно помешивая.
Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте.
Снять с огня и полностью остудить.
Когда молочная масса остынет, процедить через сито и добавить
кефир.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Готовую панна котту подавать с ягодами.
|
</> |