рейтинг блогов

Панна котта

топ 100 блогов lanamoskalyuk26.04.2011

У нас опять была панна котта. В этот раз делала для гостей :)

Панна котта

Ингредиенты:
1 ч. л. желатина
6 ст. л. молока
6 ст. л. сахара
1 чашка кефира
1 стручок ванили

Желатин растворить в холодной воде.
В кастрюлю положить стручки ванили, молоко и сахар. Подогреть 3-5 минут постоянно помешивая.
Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте.
Снять с огня и полностью остудить.
Когда молочная масса остынет, процедить через сито и добавить кефир.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Готовую панна котту подавать с ягодами.

Панна котта

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3974

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня народному артисту России, певцу, композитору, музыканту, поэту Юрию Антонову исполняется 78 лет. Он родился 19 февраля 1945 года в Ташкенте, где его мать была в эвакуации. ...
Я после поездки в Штаты опять как овощ, но сейчас я к этому готова и принимаю это (почти) не напрягаясь. Правда, мне завтра опять лететь, а вот это напрягает:), но хотя бы по Европе. Так что сегодня я ничего не делаю - только ем. Опробовала одну из своих новых кулинарных книг. ...
Если вы думаете, то так не бывает – вы ошибаетесь. Похоже, оскорбление в виде: «Ты – овощ», приобретает особый оттенок в свете данного материала. Существует несколько видов слизняков, которые имеют хлорофилл в своем организме и способны создавать питание из солнечного света. ...
Допустим, раздается телефонный звонок и на том конце провода собеседник просит вас либо прийти к ним в отдел, либо прояснить по телефону какой-либо вопрос, по которому они сейчас проводят проверку. Некоторые люди думают, что можно посылать подальше всех звонящих вам с незнакомых ...
В Минске много памятников и монументов. Есть большие и не очень. Есть городская скульптура. Она очень удачно вписалась в архитектурный ансамбль городских улиц.Начну, пожалуй, с больших монументов. 1. Памятник В.И. Ленину  установлен на площади Независимости. Семиметровый, он ...