Панна Котта

топ 100 блогов lanamoskalyuk22.02.2011

Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую!

Панна Котта

Ингредиенты:
1 чашка сливок
2 ст. л. сахара
1 ч. л. желатина
1 ст. л. холодной воды
1/3 чашки маскарпоне
2 ч. л. розовой воды
розовый краситель (1-2 капли)

Панна Котта

Желатин растворить в холодной воде.
В кастрюлю выложить сахар и сливки. Довести до кипения, постоянно помешивая.
Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте. Остудить.
Добавить маскарпоне, розовую воду и краситель. Перемешать.
Когда масса остынет, процедить через сито.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Наслаждайтесь!!!

Панна Котта

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3614

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Друзья, Меня часто спрашивают, чем я занимаюсь. Я - маркетолог, консультант. Помогаю большим компаниям понять своих потребителей. И на основе этого понимания строить успешную стратегию бренда, сделать хорошую рекламу, а то и что-нибудь новенькое ...
...
На выходных заказала себе книжки про доктора Ганнибала Лектора :-) Какое-то время назад один мой френд почти что посмеялся надо мной, что я - которая уже раз 10 смотрела все фильмы про доктора Г. Л. - так и не прочитала книг. А ведь там много чего интересного, не показанного в фильмах. ...
Это цитата сообщения Vietcong Оригинальное сообщение Внимание! Весит много, люди с трафиком лимитным - вас предупредили. Серия сообщений " Жизнь ": Часть 1 - Мои мысли или Башни.нет Часть 2 - Российская ...
Например, та девчонка, про которую я рассказывал, что мы с ней чуть не спутались, так я битый час возился, пока стащил с нее этот проклятый лифчик. А когда наконец стащил, она мне готова была плюнуть в глаза. (Эпиграф.) Когда молодой и вполне себе ...