Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации
05.12.2016 —
О выходных
Панкейки
manyasha_p — 09.12.2016
Мы так любим всевозможные блинчики, что часто их печем. Каких только рецептов не перепробовали, а вот классические американские панкейки так и не попробовала. Надо срочно исправляться ))
Я всегда доверяю рецептам Андрея Рудькова и на этот рецепт не подвел. Перечитала почти все комментарии у Андрея в блоге и многие жаловались на большое количество соды, что она явно ощущается. Андрей рекомендует отмерять соду и другие ингредиенты не нашими обычными чайными ложками, а специальными мерочными. Соду я использую специальную для выпечки. В моих панкейках никакого привкуса соды не было. Если у вас нет мерной кондитерской ложки, берите 1 ч.л. без горки.
В блоге Андрея можно найти еще много полезной информации и огромное количество замечательных рецептов.
Вот тут для фото пригодилась посуда, которую мне мама привезла и новый фон для задника. Его я сделала на днях, используя два цвета шпаклевки по дереву.
Ингредиенты:
мука - 200 г
сахар - 2 ст.л.
соды - 1,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,25 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 200 мл
масло оливковое - 3 ст.л.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, возьмите венчик и секунд 30 взбалтывайте их — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла (лучше не заменять растительным) и окончательно перемешиваете всё минуты две.
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики.
Теперь ждёте. Как понять, что пора переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что пора. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
harding1989 сделал несколько карт по С/Х России. В комментариях продолжили добавить Украину временно оккупированные территории и Белоруссию для сравнения, что я и сделал.
По ...
имеются клыки волка и когти рыси клыки цена маленький 500, побольше 700 и последний 1100 когти рыси цена 600 руб доставка по россии бесплатна(кроме нп и ...
Покажу вам фотографии виллы. Во вторник прилетают первые гости. Ура, друзья! Фотографии делал месяц назад, сейчас некоторые детали еще изменились, что-то еще добавится (из садовой мебели), но в общем выглядит пока так: Сад, конечно, еще не разросся, но если ...
Говорят, что если написать пост про Навального или Михалкова с мигалкой, то сразу понабегут б0ты. Ставлю опыт, пожалуйста ничего сюда не пишите. Навальный! Партия жуликов и воров. Ж и В. Барин Никита Михалков. Мигалка с ведерком. Единая ...
И буду помнить я всегда, твои, Маврикий, Знаменитая золотая пальма в окружении дорогущих магазинов. Финики и те на вес золота )) Два перелта по 5 часов и еще в Дубае примерно 4 часа стыка. Это кормежка на пути к Москве. Наверное уже наши готовят. ...
