рейтинг блогов

Панцеротти.

топ 100 блогов marinamilan — 04.12.2013  Панцеротти. IMG_0007

Кажется, совсем недавно рассказывала вам об одной "пирожковой" в центре Милана, возле универмага Ринашенте. Мы там купили панцерОтти/пирожки, заплатили по 2,50 евро за каждый.И мне они не понравились.
В ближайшее воскресенье я поставила обычное несдобное дрожжевое тесто и сделала панцеротти, и дома они получились  вкуснее.
Сегодня покажу вам этот самый простой рецепт.
(Хотя русские пирожки с капустой мне нравятся больше).
Размер моих панцеротти примерно с русский пирожок с повидлом.


1. Сальса из свежих помидоров --моя, домашняя. Но ее можно заменить помидорами в србственном соку, лишь бы там не было много жидкости. Можно сначала  обжарить помидоры без кожицы с луком и растительным маслом без запаха, чтобы жидкость выпарилась.

 Панцеротти. IMG_9982

2. Сыры : моццарелла и азиаго/он похож на сыр российский, хорошего качества/

 Панцеротти. IMG_9983

3. Показываю по порядку : кладу  на  сочень из дрожжевого теста   немного сальсы.

 Панцеротти. IMG_9985

4.Добавляю кусочек азиАго и кусочек моццареллы.

 Панцеротти. IMG_9988

5. Края прижимаю вилкой , не забываю сделать несколько наколов вилкой же. Укладываю на лист, покрытый бумагой для выпечки, смазанный оливковым маслом. Выпекаю в разогретой до 200 град. духовке--минут 15-20.

 Панцеротти. IMG_9995

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вид на Москву реку с Холма Дьяково городище. ...
Я раньше думал, что антисоветчики приписывают СССР всякие страшилки с солженицынскими цифрами, только чтобы напугать ими население. Это сработало в перестройку. Однако я ошибался. Есть еще одна цель. Они задирают цифры выдуманных "репрессий" и потерь в Великой Отечественной войне, ...
О битве при Гвадалете – арабское завоевание Европы 19 июля 711 года произошла историческая Битва при Гвадалете (или – Сражение при Херес-де-ла-Фронтера; первое – река, второе – город в провинции Кадис на юге Испании)… так или иначе – событие войдёт, что называется, «в ...
10/31/22 8:38 p.m. Сегодня коротко. Должно же быть когда-нибудь и коротко. Весь день на работе тихо. Нет шумного, суетливого, можно сказать, агрессивного человека. Говорят, на неё написали напоследок две жалобы, и это сыграло свою роль. А ещё говорят, что природа не терпит пустоты: на ...
С периодическим постоянством слышу о том, что "мужчина должен добиваться женщины" . Ну, или просто "кто-то должен добиваться чьей-то любви" . Сторонники хотя больше сторонницы этой идеи кричат направо и налево о своей аху*тельности. "Докажи, что ты меня достоин!" - девиз таких самцов и ...