Овощи

Есть целая куча вещей, которые кажутся понятными и
естественными, пока вопросом не задашься.
Вот чем, спрашивается, фрукты отличаются от овощей, и почему
помидор — не фрукт, а овощ?
В детстве я бы сказала, что фрукты сладкие и их едят сами по себе,
а из овощей готовят гарниры. Тогда, в детстве, у меня не было моей
нынешней страсти к помидорам и манеры есть их просто так, с солью
или даже без, так же, как мандарины, сливы или яблоки,
килограммами. И вот честное слово, не сказала бы я, что грейпфрут,
который несомненный фрукт, слаще, чем помидор. Или что антоновские
яблоки слаще моркови.
Кажется, мне говорили когда-то, что фрукты растут на деревьях.
Википедия вот считает, что фрукты — это сочные плоды деревьев,
ягоды — сочные плоды травянистых растений или кустарников, а овощи
— съедобные корни растений.
Таким образом, помидор, видимо, попадает в ягоды. Вместе с огурцами
и болгарским перцем.
Но самое удивительное во всем этом и самое завораживающее для меня
вот что. Самое удивительное, что мы при этом всегда точно знаем,
что фрукт, а что овощ, причем знаем это одинаково.
Хотя определение ни тому, ни другому дать четко не в состоянии.
Я знаю, почему это происходит, это собственно и есть феномен
культуры, это она дает возможность понять друг друга, не
договариваясь — но завораживать это не перестает.
|
</> |