Отрыжка счастья
torontoru — 12.09.2016 Как человек, измученный1. Есть! Нашёл!
2. Горячий, максимально приближённый (в наших, далеких от Яффо, Тайбе, Абу-Гош и Кфар Кассем, палестинах) к аутентичному, хумус!
3. Подаётся на выбор - с зёрнами нута, масабахой или фуль.
4. Тёплые питы, крупно нарезанные дольки лука, кофе по-турецки в маленьких стеклянных стаканчиках.
5. Аскетично-правильный интерьер.
6. Два 30-тилетних арса, небритые и в бейсболках, в то же время - очень дружелюбные и разбитные.
7. Ну и вкусно же очень, наконец!
5 (пять!) лет я их искал. Сегодня оторвался. Сейчас вот сижу, любовно глажу пузо и счастливо улыбаюсь.
Hummus Factory, 7241 Bathurst str. Vaughan. Они открылись дней пять тому назад.
|
</> |