ОТМЕТИЛИ

anna_malceva — 25.02.2024

Отметили Праздник в узком семейном кругу. В узком, нет ли, но готовила, как обычно. Хотелось мне Праздника!

Селёдка под шубой. В новогодние праздники её не готовила. А на 23-е февраля решила — надо сделать! 

Оливье. С докторской колбасой в этот раз. Язык отварной говяжий в нарезку. И сало с прослойкой -

Заливную рыбу уже показывала. Исключительно вкусная получилась.

На горячее жарили свиной шашлык на мангале -

Отварная картошка с маслом летней заготовки — с черемшой. (Марина, спасибо, что напомнила о нём!)

Готовила люля из говяжьего фарша -

В процессе, так сказать. До духовки -

Готовые. С курдючным салом, маринованным луком, кинзой. И приправами — хмели-сунели и уцхо-сунели -

Маринованные опята. Мама, свекровь моя, закрывала -

А ещё мама пирожков нажарила. В этот раз с грибами и картошкой -

Солянка сборная. Тоже уже демонстрировала, но для полноты картины можно и ещё показать. 

Ещё манты сегодня были. Их уж отдельно покажу.

Оставить комментарий

Популярные посты:

verus

Безопасность каждого квадратного метра: принципы ответственного хранения грузов от Имтек

von_hoffmann

15 мая — дата основания в России общества Красного Креста

rivka381

Идущие на смерть приветствуют тебя, Цезарь!

stasslu

к вулкану Горелому на джипах

abrod

Поразительное фото: и снова про котов

aptekarskiy

Любопытно...

seregalab

Госдеп США признал провал стратегии по истощению России

goldpekary

Sarin Mall и ключ на 12.

maysuryan

130 лет Щорсу. Почему Щорс стал «украинским Чапаевым»?

• Ранее
• Архив