Отлично!

dir_for_live — 27.01.2023 Давным-давно, кажется в прошлой жизни, мне передали из Владивостока баночку китайских специй не понятно о чем. Пластиковая прозрачная баночка, завернутая пластиковой же крышечкой. Легкая-легкая. И в ней кусочки чего-то красного, темно-оранжевого и белого. Мы тогда с Мишей всю банку в сковородку вывалили (ну там же совсем нет веса, да и на вкус не остро!). И на первый раз, пока свежее и горячее, очень даже круто пообедали. А потом еще несколько дней добавляли в сковороду то картошечки, то еще чего, тщательно перемешивали - и опять употребляли. Было остро, но не горько. В принципе, под пиво выходило вполне хорошо. Но так просто - просто нельзя!
Мне прислали в посылке две такие баночки. Там, правда, сбоку ярлычок на русском, что тут смесь перцев с арахисом. Но я смотрю - кунжут же! Вот же зерна кунжута! А еще куски чего-то... Ну, не перец же это сушеный?
Часть банки ушла в жарку, в курицу. А основное - в свинину с фасолью.
И когда курица уже была готова, и я стал ее употреблять, и подумал еще, что переперчил, похоже, а под пиво - вроде и ничего... В общем, вот эти большие куски чего-то сухого - это бамбук! А еще там арахис, а еще кунжут, а еще перец - но не горький острый, а такой... Такой... Мягко-острый.
Сготовилась свинина. Я попробовал - просто то самое, что нужно! Прямо вот - оно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив