Какие ЖК Казани предлагают квартиры с ремонтом
02.05.2011 —
если мидий дома нет... вас выручит майонез
отходики
mayonesa_nax — 02.05.2011
искала я, куда пристроить раскрошенный батон (перевозили неудачно),
типа запеканки, а нашла много рецептиков из отходиков.
Какгбэ стыдного ничего нет: я сама часто делаю из остатков пюре -
латкес, остатки сыра и творога - в пирог могут пойти, куриная
грудка - во внезапно салат. Но, традиционно, стиль изложения,
теория приготовления отходиков (жарить жаренное по второму кругу) и
фотограммы - на высоте. Хотя остатки именно приготовленных блюд
Итак, отходики:
Предлагаю замаскировать вчерашние котлеты, ломтики мяса, кусочки птицы кляром. Получилось, как всегда, случайно, но оооочень вкусно.
Всё,что хочешь,сунешь в кляр.
Вот вам новый экземпляр!
Хлеб мясной вчера остался,
В холодильнике валялся.
Не выбрасывать же,братцы!
Вкусный!Жалко!Постараться
Можно блюдо обновить
И домашних удивить.
Трём картошечку и сыр...
Мы сейчас устроим пир!
Добавляем и приправы-
Специи,сухие травы,
Кое-что ещё для теста...
Впрочем,это всем известно.
В кляр кусочки окунаем,
Жарим и в момент съедаем...
Эта истина стара:
"Голь на выдумки хитра!"
1 часть:
Вчерашнее мясо в кляре
Остаток грибного супчика,остаток сметанки,яблоки из глинтвейна-всё взбила блендером+зажарила лук,морковочку,сельдерей+соевый соус+чеснок+зеленюшка+сухая паприка+перчик=
Остатки сладки. Готовим из остатков продуктов.
« Ответ #2 : 01 Июнь 2009, 10:43 »
Остаток грибного супчика,остаток сметанки,яблоки из глинтвейна-всё взбила блендером+зажарила лук,морковочку,сельдерей+соевый соус+чеснок+зеленюшка+сухая паприка+перчик=
"Змеиный соус" Веселый
Внешний вид соуса обманчив! Он очень вкусный! Ням-ням
Муженёк сначала макал туда кальмары,потом хлебные палочки,а потом сказал:"Дай ложку"! Смеющийся На настойчивые вопросы:"Из чего ты ЭТО приготовила?!",-ответа не получил! Веселый
а вообще с сыром меньше всего проблем - притрусить им можно любое блюдо!
©
2 часть
тут меня привлекло новое название:
Запеканка с рыбы
С РЫБЫ!!!!! Сколько же вариантов открывает этот новый грамматический феномен!
©
часть 3
Если они не прокисли, то можно их просто доесть. А из щей что приготовишь? можно гречневую кашу опрокинуть в мясной бульон, будет татарский суп. А так из остатков сыра или колбасы готовят пиццу, рассольники.
Чаще всего я готовлю солянку. Обычно в холодильнике можно найти затерявшуюся колбасу, копченое мясо, какой-нибудь мясной рулет, сосиски. Все это мелко режу и на сковородку отправляю, обжариваю......ну и т.п.
А я знаю один очень удачный салатик, вот его то как раз из остатков и можно приготовить. Если грибочки жареные остались после праздника - выкладываем их в тарелку. Сверху чуть солёных огурцов, мяска куриного варенного или жареного, плюс чернослива нарезать. К этому майонеза добавить. Такой сытнейший салат получается! И не скажешь, что он из остатков.
часть 4
ТЕОРИЯ:
Готовила в этом году свой юбелей сделала кучу салатов по рецептам.Эти продукты у меня остались по чуть-чуть выбросить было жалко я всё порезала и залила майонезом.Салат пользовался успехом на какой я даже не расчитвала.
©
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
одно время у нас с дорогиммужем был начальник - пожилой канадец, большую часть жизни проработавший в Тайване Гнконге а когда Гонконгу настал Китай, то пришлось оттуда уехать, но уехал он не один, а женился на дорожку на местной девушке. У девушки было довольно рядовое для той ...
Знаете, я такая дура, наверное (а может и не наверное). Дело в том, что когда вижу в емеле входящие, то жутко неловко себя чувствую, если не отвечаю. Уже и так до минимума сократила подписки на уведомления, а всё равно не справляюсь с объёмом потока информации. Доходит до абсурда, ...
Арина Холина: Интимное неназываемое О том, что по-русски не обсуждают подробно со своими близкими друзьями свою сексуальную жизнь, а за границей, наоборот, обсуждают, и молодцы. "Потому что, как и многие другие, не умеешь говорить об этом. Все детали кажутся совершенно неприличными. И ...
В материальном мире объекты не могут оказаться несовместимы со средой, в которой находятся. А вот в цифровом мире - запросто: "program has performed an illegal operation and will be shut down". Именно это случилось с уханьским коронавирусом. Смотрим сюжет из выпуска "Голос Германии" ...
Реклама! Пост проплачен. Текст предоставлен рекламодателем. Деньги пойдут на организацию следующей акции "Блогеры против мусора", которая состоится 8 сентября Друзья! Рады сообщить вам, что этим летом Северная Норвегия станет доступнее ...
