Отдых

Вопросы к знающим.
1. Как быть с визой? Где ее делать? Говорите адреса хороших турфирм, ценники. Чтобы только положительные отзывы и чтобы не лохотрон какой.
2. Если вариант с визой обламывается, то может куда без визы? Сербия, Черногория и пр.
3. Ну и как уж совсем интересный вариант - Израиль. Туда уж точно не нужна виза. Но вопрос такой, будет ли сильно жарко в сентябре. Мама жару не переносит.
PS Интересуют варианты туров, а не "сами взяли и поехали".