Отдых по-русски...

Мангал - вот чего хочется русской душе на чужбине! И сегодня мы его, наконец, опробовали.

Замариновали традиционный русский шашлык, с лучком, вспомнили - как это было "у нас на даче" или "у нас в лесу" (хотя и на крыше тоже не плохо, кстати).

Раскочегарили местные уголёчки, нанизали шампуры...

...и сразу как пошёл этот божественный аромат - ммм! Я даже поближе присела, чтобы вдыхать, а муж говорит: "поливай пивком, чтоб не разгоралось шибко!".

...и вот уже подрумянились, ууух!

А значит, пора закусывать и наслаждаться январским испанским солнышком....

Кто сказал, что шашлык не русское блюдо? Самое что ни на есть традиционное, на ностальгию пробивает...
Кстати, кто там ко мне в гости собирался? Заезжайте, угощу)
|
</> |