От приправы станет борщ вкусней

ibigdan — 17.06.2016 От приправы в небе радуга проснётся :)

Я сегодня получил подарок от магазина восточных специй servin.com.ua. Приправы они мешают сами, по своим рецептам, но на сайте состав расписан - можете почитать.

Так вот, создатель магазина Эмиль Умеров прислал мне на пробу большую коробку со специями (корица, паприка, чеснок, зира) и смесями - для шашлыка, для плова, для курицы и ... для борща.

Вот с неё-то я и решил начать, хотя откровенно говоря были опасения. Ну как это - добавлять восточные приправы в борщ? Это что - суп харчо получится? У каждой хозяйки свой рецепт борща, совершенствуемый годами, как в него можно вмешиваться?



Оказывается - можно. В состав этой приправы входят лавровый лист молотый, перец черный, перец душистый, чеснок гранулы, томат сушеный резаный, сумах, базилик, розмарин, лук молотый, паприка молотая, мускатный орех, укроп, петрушка. То есть ничего дико перчёного, просто борщ стал ароматнее и ярче на вкус.

Так что без сомнений рекомендую магазин:



З.Ы. Остальные присланные специи позже попробую, напишу. Надо в конце-концов узнать, зачем нужна зира :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив