Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход
08.06.2024 —
Кузне... кто?
Острое африканское
sp4rc — 10.06.2024
Попалася тут в АВшечке целая линейка южноафриканских соусов из
Африканского Птичьего Глаза.
Это не "это наше американское крафтовое говно", как выразился один известный продавец американского крафтового эээ соусов короче. А массмаркет. Поэтому он стоит не 2-3 тыщи, а всего какие то жалкие 700 рублей. Не мог пройти мимо и не попробовать.
Итак, соус сделан как несложно догадаться из названия, из него самого - из Африканского Птичьего Глаза, он же Пири-Пири, что означает перец-перец, + немного кайныча. Пахнет примерно как луизианские соусы. На вкус кислый. Лимон обозначенный в составе тоже чуется. Остальное не очень. Острота на 4. Держится долго. "Сыр для жарки на гриле" с этим соусом вообще замечательный. Чипсы, стрипсы, наггетсы - всё это тоже неплохо туда макается. Было бы здорово, еслиб его стали продавать в Ростиксе - словом, это замечательная приправа для разнообразного стритфуда. Кроме этого есть ещё более острая форма и менее острая. Все они на базе пири-пири с добавлением чего-нибудь ещё. Самая острая бутылка - с каролинарипером, самая простецкая - с жареным халапеньо. Стоят при этом все по 700.
Экономически же из этого явления можно сделать вывод, что отечественным соускрафтерам придётся всё больше ориентироваться на российский масштаб цен. О хотябы 1000 руб за бутылёк можно и не мечтать. Однако сырьё в виде невыращиваемых массово у нас тропических сортов острого перца дешевле стоить не будет. 10 грамм сушёного рипера стоят до 600 руб. Вобщем, вилы. Нам нужны источники дешёвого перца или отечественный соускрафт умрёт неразвившись.
Сохранено
|
|
</> |
Острое африканское
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну а пока внимание населения приковано к "вакцинации", "четвертой волне ковида", Панджеру и Талибану... фьючерсы на газ в Европе пробили рубеж в $650 за 1 тыс. кубометров В очередной раз обновив и без того рекордную цену Источник фотографии: ...
Горстка активных безумцев, именующих себя либеральными оппозиционерами, уже целый год носится с трупом Немцова, как дураки с писанной торбой. Да, кто такой ваш Немцов? Клоун, возомнивший себя политиком российского масштаба. Скажи мне, кто твой герой и я скажу кто ты. Если ваш герой Немцо ...
"Мы провели интересный эксперимент: на одном борту зашили кармашки кресел. В итоге пассажиры не забывают свои вещи, а время уборки в салоне сократилось на две минуты. Для нас это очень важно, особенно перед началом летнего сезона, когда каждая минута на счету", — сообщил гендиректор ...
Друзья новой Германии устраивали в США массовые митинги, держа в руках портреты «первого фашиста» Джорджа Вашингтона. В январе 1933 года Адольфа Гитлера назначили канцлером Германии и вскоре нацисты контролировали всю страну. В поисках возможностей распространить влияние организации за ...
Второй год летом в Приморье большой наплыв туристов из других районов России, особенно из Москвы. В этом году среди очень многих приезжих распространился «пунктик» в пребывании ...
