Острая уха
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Поллитра воды (500 мл) в кастрюле, туда накрошить 3-4 картошки и довести до кипения. Одновременно в сковороду накрошить 2-3 лука, и зажарить до корочки. К луку вкинуть консерву со скумбрией или горбушей, посолить, остро поперчить красным и чёрным перцем (не жалея), слегка потушить и всё это творчество перекинуть в кастрюлю с картошкой. Уваривать минут 3-5, а при желании добавить лаврушку и прочее.
По времени займёт минут 20.
Подавать исключительно под водочку.
Эм,.. я, что, повторяюсь?
|
</> |