Как пополнить Steam через DTF: скорость, удобство и минимальные комиссии 
Спасение утопающих - дело рук...И не только.. 
Трамповская политика подрывает экономику США. 
О цене эскалации 
кофейно-винтажное 
Дефицит: за чем стояли в самых больших очередях в советское время 
Без негативных результатов 
Новостное 
Про памятник дружбе народов в столице Эфиопии Адис-Абебе На мой век сладкой жизни хватит, а что будет после моей смерти меня не интересует от слова вообще! С такой позицией я сталкиваюсь последнее время все чаще и чаще. Я очень далек от подобного мировоззрения, но возразить этим людям мне нечего. Поколение миллениума бьет рекорды ...
Осторожно голову!!!
moyugolok — 17.09.2010
О наступлении осени можно судить не только по клубящимся утренним туманам, собирающимся в стаи птицам, но и по заполнению стеллажей нашего дачного овощехранилища.
Но, если вы думаете, что мы всю жизнь занимались консервированием, то вы сильно ошибаетесь. Мы всегда были исключительно городскими жителями, и никто и никогда в нашей семье не сажал огород, не крутил банок, и никогда не делал никаких заготовок. И лишь пятнадцать лет тому назад, когда мама переехала жить на дачу, мы с удовольствием стали осваивать эту премудрость.
В первый год мы посадили три мешка картошки. Осенью, из заросших бурьяном межей, мы выкопали три мешка картошки, мелкой как горох. Затем мы учились сажать салаты, зелень, потом аппетиты росли и захотелось посадить морковь, свеклу, огурцы, ну а тут уж и настал черед строить теплицы для помидоров и перцев. Начались домашние заготовки, и конечно нам понадобились свой чеснок и лук. Через несколько лет на кустах смородины и крыжовника повились ягоды, вишня была хоть и мелкая, но много, слива наливалась соком, яблоки падали на землю, и уже никто не знал, что делать с этим добром.
Мама, руководившая заготовками, читала книги, выпытывала рецепты у опытных соседей, записывала все в специальную тетрадочку, и крутила для нас все новые банки. А мы, толпой наезжая по пятницам, с друзьми и коллегами парились в бане, готовили вкусную еду и непременно закусывали водку мамиными соленьями-маринадами. Сытые и пьяные гости всю ночь пели песни, а на утро мама их вела в подвал.
- Осторожно голову!!! - всякий раз предупреждала мама, имея ввиду очень низкий потолок на входе в овощехранилище, где стояли ее бесценные банки.
Уезжали гости с подарками от мамы - клубничное варенье, маринованые помидоры, соленые огурцы, компот из ягод, а избранным доставалась и баночка маринованого крыжовника.
Сейчас мама уже не может заниматься консервированием, но у нее есть помощница, на которую она возложила эту почетную обязанность. Ведь в пятницу приедет зять,чем же он будет закусывать? У него непременно должен быть соленый огурчик! Но масштаб заготовок уже не тот...
И теперь только очень близких друзей мама водит в подвал, но всякий раз повторяет - осторожно голову!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В России распространено мнение, что народ якобы не отстаивает свои права. Участвовать в политической деятельности никто не хочет, все верят Путину и ТВ. Предлагаю посмотреть небольшое видео, в котором видно, насколько политическая деятельность в России контролируется жуликами и ворами. ...
Два поста на одну и ту же, по сути, тему - о новом лидере Консервативной Партии Канады Андрее Шире. Первый, в этом сообществе, поставленный мною по самым горячим следам, спустя пару часов после выборов. Четыре (!) коммента. Второй, в обществе ТРу, поставленный сегодня (проснулись!). 66 ...
Возможно, каждая женщина мечтает, чтобы любимый мужчина порвал на ней колготки. В хлам, вдрызг, прямо у порога, а никогда прочитает запись в ежедневнике, что пришло время выполнять супружеский долг. Очень сложная тема, что важно для женщины и на что способен мужчина. А если ему жалко ...
не знаю порвал ли грелку, но что-то порвал... в предыдущий раз, рассказ не отсылал, писал в тол, а вот сейчас вроде дополз до вычитки и отсылки, посмотрим чего дальше будет. Еще кто-нибудь? и да... поговорите со мной, я нервничаю, а вискарь ...
